425 素斋(1 / 2)
正吃着,浓香扑面而来,一道葱烧海参,一道素鸡赫然摆在三位姑娘的面前。
“这是……”温柔惊呆了。
面前的这两道“荤菜”,无论是从颜色上还是形态上,都喝真正的荤食绝无不同。
只是这烹制的食材……
温柔那神奇的鼻子分明的告诉她,这两道“荤菜”的食材乃是腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片、香菇、面筋、胡萝卜、藕、笋、香菜等,辅以口蘑、木耳、莲子、花生米等为辅料,以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成,除用糖、盐调味外,还加用酱油,使之色重味浓、咸甜适中。
素菜的食材,居然可以做成如此栩栩如生的荤菜!
温柔震惊了!
迫不及待的品了一口,果真,连味道和口感都是一模一样!
海参劲道弹牙,胶质丰富;鸡块肉质细滑,香糯可口!
两道素菜做成的荤菜,能经得起切片,切时不散不乱,保持完好的海参和鸡的形态,当真是既好吃,又好看。
“好吃吧?听说这里的素斋,最有名的乃是‘四四到底’的整桌素席。不过,只有皇亲贵族来了才能吃上!”南宫雪意犹未尽道。
“什么是‘四四到底’”温柔不解的问道。
“所谓‘四四到底’,就是四压桌,主要是以甜食干果为主;四冷荤、四炒菜、四大件就是鸡、鸭、鱼、肘,共16个菜;还能够做香菇面筋、八宝炒糖菜、栗子鸡、烧肝尖等30多种素菜;这里的膳堂师父还能做辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等不少新品种。满桌的鸡、鸭、鱼、肉,色香形俱佳,令人馋涎欲滴。听祖父说,当日皇上来食,举箸品尝之时,更是大吃一惊,继而拍手称绝,鲜活的荤菜原来全是素食,当真是‘白龙寺’素斋的功夫!”南宫雪一字一句的讲解道。
“今日当真是开眼界了!如此素菜荤做,嘿嘿,着实让柔儿学了好几手!”温柔一边吃着,一边记着。
“白龙寺”的绝学,便是在这不经意间,悉数进了温柔的口和心!
素斋食毕,腹中甚是满意。
南宫雪心情大好,自然相邀温柔游览佛寺。
“白龙寺”的精美典雅的建筑和造型,无论是佛像还是殿堂,均让温柔留下了深刻的印象。
三位姑娘游览佛寺,不知不觉便是拐到了后殿一处不起眼的小院。
院中设施简单,房屋古旧,和金碧辉煌的庙宇相比,甚是格格不入。
“雪儿姐姐,这里是什么地方?”温柔好奇的问道。
“奇怪,以前来时也没注意这里还有这么个地方,我也不知道,要不进去看看?”南宫雪也是好奇,三位姑娘试探性的向小院走进。
“请问,有人在吗?”翡翠轻声唤了一句。
无人应答。
“这里兴许是佛寺荒废的一处旧院落吧!也没什么看的,咱们走吧!”南宫雪转了两个圈,除了一排陈旧的厢房,并无其他能吸引她的东西。
“嗬嗬。”便是在三位姑娘转身之际,最里面那处破败的厢房内,传出阵阵低沉的呻吟。
若不是白日当头,这荒芜的小院,破败的厢房,还有这古怪的嗬嗬声,着实是把人给吓了一跳!
“谁?谁在那!”温柔胆大,随即问了一声。
依旧是无人应答。
人就是个奇怪的动物,越是心里害怕,偏偏越是想去一探究竟。
温柔轻轻安抚了一下南宫雪的手臂,示意自己过去瞧瞧。
“温姑娘,还是不要去了,怪怕人的!会不会有鬼啊!”翡翠惊得一手冷汗,连声音都颤抖了。
“怕什么!光天化日,朗朗乾坤!即便是有鬼,也不会这会出来!更何况这里是佛堂!正气凛然,哪来的鬼怪!”温柔说罢,旋即大步上前。
“吱嘎——”一声悠远的,近似于长长的时光般的开门声。
那厢房破烂的木门被温柔一手推开。
凌乱的蜘蛛网,厚厚的灰尘,还有光线下纷飞乱舞的粉尘和小虫,让人不相信这里面能住着人!
但是。
“嗬嗬”,那呻吟声着实是从里面传出的。
“雪儿姐姐,有人!”温柔回过头去,示意南宫雪近前,自己则更加大胆的剥开尘土和蛛网,向内寻去。
酸腐潮湿的气味,一个简陋的木板床赫然映现在眼前。
破烂不堪,看不出颜色的布料下,一个似乎还在呼吸的老妇,苍白着脸,半闭着眼,一张一合的喘着气息,看样子很是虚弱不堪。
“喂,大娘,大娘!”温柔顾不得污秽,快步上前,轻轻唤道。
老妇手指微微动了几下,却是依旧闭目不睁,似乎只有进气,没有出气一般。
“这佛寺怎么会有这种地方,还有这样的病人啊!”温柔诧异了,自言自语的很是不解。
南宫雪快步上前,轻轻搭脉于那老妇干瘦的手臂上。
“她虚弱不堪,又饿又病!这种条件,还是赶快将其转出的好!翡翠来搭把手!”南宫雪旋即就要动手。
“小姐,看着怪怕人的,要不还是找和尚来弄吧!”翡翠退缩着。
“什么人!你们在这里做什么!”正说着,院外响起了陌生的声音。
随即,一众和尚迅疾的进入小院,领头的看着穿着不凡,大概是个小师父!
“师父,这里有个病人,你们都没有发现吗?”南宫雪嚷嚷开了。
“女施主,生老病死乃是上天注定,这位施主久病于院中已久,想来气数将至,女施主又何苦逆天意而行!”那小师父双手合十道。
“气数已尽!那分明是又饿又病!想你们出家之人,慈悲为怀,怎么能在这佛堂之中,弃众生于不顾!”温柔急了,上去就和那小师父理论。
“何人在此喧哗?!”正说着,一个声如洪钟般的声音,随着飘逸脱俗的袈裟,跃进了纷扰的小院。
“方丈!”众和尚垂眼低眉,双手合十,神情肃穆。
“你是这白龙寺的方丈!”温柔此刻正在愤慨的气头上,一见众和尚的头来了,旋即一步上前,直接问道。
“阿弥陀佛,老衲惠仁。”惠仁方丈双手合十,面色平静道。r1152
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