第54章 年三十,是除夕(1 / 2)
只听见“滋滋滋”的声音冒起来。
不一会,那白色的丸子就被油炸成金黄色。
在这过程里,徐浩的手也不停,不停的将丸子放在油锅里。
大概五六分钟后,一个个金黄色的炸丸子全部漂浮在表面。
徐浩用漏勺将这些丸子给轻轻的捞起来。
等到全部弄好,差不多就已经是中午时分了。
此时的母亲陈文秀这才是乐呵呵的走出来说道:“好了,炸丸子弄完了。”
“先吃饭先吃饭,等吃完饭下午咱们弄芝麻饼。”
听到有芝麻饼,这下二嫂周彤也是高兴的说道:“干妈,我听赵飞说干妈做的芝麻饼可香了。”
陈文秀被自己的干儿媳妇夸奖,自然也是笑得合不拢嘴。
而徐浩也是乐呵呵的说道:“老妈做的芝麻饼,那可是正儿八经的四九城一绝。”
“不过,那是你们没有吃过我做的,等会吃完饭我给你们露一手。”
陈文秀见自己儿子如此能干,自然也是满心欢喜。
“那好,今天就看你了,儿子,这一次的年夜饭你可要好好的露一手。”
“您就敲好吧,我的亲妈!”
中午饭一人一碗猪排面条。
这猪排是徐浩之前就已经卤好的。
这些猪排是徐家偷偷躲着自己弄的,肯定不能拿出来给人看到。
一家人吃的西里呼噜的别提有多香。
等到吃完午饭后。
徐浩便是弄了一壶开水出来。
将开水弄在面粉里,徐浩弄了一大盆面皮。
接着,他又用擀面杖将这些面皮给弄成一个个薄薄的大面皮。
紧接着,徐浩在家人的注视下,将一些芝麻撒在上面。
然后又将撒了一些白糖。
最后一个抡圆,面皮将芝麻和白糖都给包裹起来。
徐浩将面饼直接丢入锅里,只见一阵油烟冒起来。
下一秒,金黄色的面饼就算是出锅了。
徐浩乐呵呵的将炸好的面饼一人分了一个。
徐从军吃了一口,一脸惊讶的看着徐浩:“儿子,你做的这芝麻饼味道真是一绝啊。”
“那是自然,老爸,我可是在知青点好好学过的。”
“这芝麻饼是我改良过的。”
徐浩自然是这样说,实际上完全是因为徐浩本身最顶级的厨艺让他可以掌握好一切火候。
弄出来的面饼自然非常好。
接着,徐浩又将剩下的面饼给炸出锅后。
算是完成了一半的工作。
不过,因为徐家的香味十足,所以没多久院里面的小孩就全部都跑了过来。
看到这些可爱的小孩子,徐浩每人给他们弄了几个小丸子。
当然也给了一些芝麻饼。
对于徐家来说,这些东西都算不上什么。
正好给院子里的小孩子分一分。
看着手里的炸丸子,几个小孩子也是迫不及待的放进嘴里。
即便这炸丸子也是烫得很,但依旧还是阻挡不了几个小孩子吃的满嘴油香。
也有的孩子比较有孝心,拿着几个小丸子,朝着自己的屋子跑去。
和自己的父母分享这炸丸子的香味。
看着眼前这些孩子兴高采烈的样子。
徐浩心里第一次有了一种年味的感觉。
原来这就是所谓的年味。
之前的徐浩确实不知道什么叫年味,但现在算是知道了。
接下来的时间里,徐浩一家一直都在忙着准备年夜饭的事情。
按照龙国人的习俗,这年夜饭自然也是头等大事。
所以一般从腊月二十八就开始要准备。
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