第281章火锅盛宴(2 / 2)
姚婧婧简直是丈二的和尚摸不着头脑,她虽然会做几道简单的料理,可也仅限于填饱肚子而已。说她能创新出什么不得了的菜品,连她自己都不敢相信。
“你闻闻,这是什么味道?”孙晋维冲她挤了挤眼,一脸神秘的说。
姚婧婧抽了抽鼻子,空气中飘荡着一股辣椒和花椒碰撞在一起发出的诱人香气,唤起她心中某种熟悉的记忆。
“麻辣火锅?”
姚婧婧突然想起有一次醉仙楼出了新菜,孙晋维请她去品尝,两人闲聊时她曾经提起过自己心心念念的四川火锅,孙晋维当时就表现出了莫大的兴趣,详细的询问了它的用料与做法。
姚婧婧说过就过,并没有把这件事放在心上,毕竟做麻辣火锅所用到的许多香料在这个时代都属于稀罕物,一般人根本就听都没听说过。
孙晋维一声招呼,阿庆,胡文海和姜维三人手脚麻利的将杏林堂中几条高矮一致的长案全部搬到后院,拼凑在一起,瞬间形成一张足足有半间房大小的宴会桌。
“婧婧,你等着,我还有一样东西要给你看!”
孙晋维大跨步跑到厨房,端出一口造型奇特的锅,像献宝一样呈到姚婧婧面前。
姚婧婧瞪大眼睛发出一声惊呼:“九宫格?”
孙晋维有些得意的点点头:“没错!之前听你形容过这种锅子的形状,我特意到埕阳县城请赵烨师傅帮我打了几口,怎么样,和你说的八九不离十?”
姚婧婧实在有些苦笑不得,这锅子虽然造得不错,可小赵师傅身为欧阳先生最得意的弟子,假以时日必定能成为一代铸剑大师,可孙晋维竟然让他做这种没有技术含量的事情,也难为他竟然肯点头。
“不止是九宫格,你说的鸳鸯锅我也照葫芦画瓢打了几口,你们先座,菜马上就齐!”
都是自己人,大家也没那么多讲究,把姜老大夫让到最中间的主座,其他人一边说笑一边随意找位子坐了。
今天的大厨孙晋维带着几个小伙子进进出出的端碗上菜,看得出孙晋维为了这顿火锅是费了心思的,光是配菜就有二三十种花样,再加上一些瓜果点心,偌大的桌子很快就被占得满满当当。
最后孙晋维亲自打头,端来了这场火锅盛宴的重头戏,当两口热气沸腾,麻辣鲜香的九宫格火锅摆上桌时,所有人都忍不住咽了一口口水。
“今个儿没有外人,大家敞开肚皮吃,爱吃辣的吃辣,吃不了辣的可以吃这个菌汤锅,还有这道滋补清汤锅,里面加了当归,枸杞,桂圆,红枣等十几种滋补药材,是特意给伯母您准备的,您尽可以放心的食用!”
孙晋维态度殷勤的将自己绞尽脑汁为贺颖单独准备的锅底摆在她面前,贺颖脸上简直笑开了一朵花。
姚婧婧偷偷瘪了瘪嘴,这个孙晋维真是任何时候都不忘拍娘亲的马屁!
美食自然要有美酒来相配,做事向来周到妥帖的孙晋维不仅备了几坛上好的女儿红,还为不会喝酒的姚婧婧准备了一壶清香淡雅的梅子酒。新电脑版大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:网,免费最快更新无防盗无防盗.最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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