第103章 可你喜欢啊（2 / 2）

夏羽珊也没有闲着，跑到一旁开始做配料。

之前她就在网上学过，泡椒凤爪，无骨鸡爪这些挺简单的，调料这些，也都是家里日常用的。

家里没有泡椒，她便也只能做无骨鸡爪。

她切了一些辣椒段，姜，蒜这些是必不可少的。

她还自己做了一个油泼辣子。

正好陆裕霆也将所有鸡爪取了下来。

夏羽珊将鸡爪凉水下锅，放了葱姜去腥。

水开后，她是又煮了几分钟。

已经熟透，她便立马掏出了锅过凉水。

这三月份的季节，井里的水冰凉冰凉的，也不需要将水放到冰箱里冰冻。

煮熟的鸡爪，过了凉水，口感才更劲道，也更好去骨，不会软趴趴的。

其实做鸡爪，重要的就是煮，时间不能太长，太长容易烂，太短又没熟。

“陆裕霆，晚饭的菜就交给你了。”夏羽珊端着盆里鸡爪去了一旁。

去骨也是一件费时的事。

陆裕霆应下：“好。”

陆裕霆做菜，夏羽珊便在一旁给鸡爪去骨。

她拿了一把小刀，在每根鸡爪上是划了一刀，然后用手指推开，一掰一拧，那根大骨头就下来了，鸡爪上的小骨节也是一样，只是麻烦一些。

因为之前经常做，便也算熟练。

八个鸡爪，也是要了她二十分钟才处理完。

处理好后，她便开始放味。

盐，葱，姜，蒜，辣椒段，油泼辣子，酱油，香菜，她还放了一点点的糖来提鲜。

因为没有柠檬，她只能拿白醋代替。

将所有调料放下去以后，她便开始拌匀，然后拿到一旁静放，等着入味。

陆裕霆这边已经将鸡炖上了，他做的是土豆烧鸡。

锅里咕噜咕噜的，香气四溢。

陆裕霆见夏羽珊走了过来，便道：“还需要炖一会儿。”

“嗯。”

陆裕霆坐在灶前添柴，夏羽珊走来，在他旁边坐下。

陆裕霆给她让了些位子，看着她道：“你刚刚在做什么？”

“无骨鸡爪。”夏羽珊道。

陆裕霆疑惑：“无骨鸡爪？”

这还是他第一次听说。

“陆裕霆，我想开店，做无骨鸡爪。”夏羽珊挽上他的胳膊，看着他。

刚刚做无骨鸡爪的时候，她就已经在想这件事了。

八零年代还没有无骨鸡爪，她完全可以来开辟这片市场。

做吃的，只要好吃，不怕没有客源。

陆裕霆剑眉微拧，看着她，带着几分担忧：“这样你会不会很累？”

特别是做吃的，会忙不停。

“可我喜欢啊。”夏羽珊笑说。

自己当老板，不用看人脸色，还是做自己喜欢的事，就是累也是开心的，生活也能更充实。

她虽然喜欢八零年代，这种慢节奏的舒心生活，可也不会说就这么混吃等死。

见她这么开心，陆裕霆应下：“好。”

“答应这么爽快，你就不怕我亏的血本无归吗？”夏羽珊玩笑道。

陆裕霆看着她，却是无比认真：“可你喜欢啊。”

夏羽珊笑容僵住，她看着陆裕霆，心跳在一瞬间加快了跳动。

陆裕霆同样也看着他，眼里的柔情掩盖不住。

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