第153章 杀土猪吃杀猪菜(1 / 2)
诸传虎第二天,在这边的养殖场拿了,两头200多斤的太湖阉黑猪,放进了空间里面的一个仓库中。
在仓库中用模板隔了一个十几平方的小间,把这两头太湖阉黑猪养在里面,用空间里的瓜果蔬菜喂养着。
他想看用空间里的东西喂养,会不会,改善这两头黑猪的品质?
他又在这边的村子里面逛了起来,现在村子里面的村民开始杀,家里面养的鸡鸭鹅了,现在外面的天气已经零下二三十度了,杀好的鸡鸭鹅也,可以冻在外面自制的冰箱里,长久的保存了。
这点杀鸡鸭鹅,除了要留种的鸡鸭鹅,基本上就是一天杀完,所有需要杀的鸡鸭鹅,处理好后,就放在室外的冰箱里面保存,馋了就拿一点,做来吃。
这冰箱怎么制作的呢?先用大水桶在外面装个大半桶水,在顶上在放上一个木盆,木盆里面也装满水,再拿两根玉米棒子,放在木盆里面,在外面冻一晚, 就冻成了外臂几公分厚,里面还是水的状态。
第2天一早烧一壶开水,用开水浇在冻好的冰块上,先把上面的木盆给脱出来,把木盆里面的水先放到一边,让他再冻一会儿。
在用葫芦瓢舀出里面还没冻好的水,再把木桶用开水浇透,把里面的几公分厚的冰桶,叩到平整的地面上,把里面的冰桶别脱出来。
脱出来后,在把冰桶的方向,调转过来,就得到了一个, 上方开着一个圆孔的壁厚几公分的冰桶了。
在把木盆里冻好的冰块,拿出来铲掉把手,冰盖就做好了,把冰盖放在冰桶上,一个室外大冰箱就做好了。
还有的家里面人比较多的,就直接用冰砖搭建了一个,大一点的小房子,把一些需要冰冻的,东西直接放在冰做的小房子里面储存。
这边一家最起码有两个这样的室外大冰箱,一个用来储存鸡鸭鹅禽类,一个用来储存各种鱼类。
储存在里面,之前还要给这些,鸡鸭鹅鱼类,都挂上冰,防止这些食物水分的流失,从而防止肉类变柴或者直接变成干肉,变得不再好吃。
今年单东这边,基本上家家户户都开始杀猪了,因为经过去年的繁殖,今年这些人家除了养母猪之外,家家基本上还养了一头公猪。
他们这里的公猪不用留了,部分品相不好母猪也不用留了,因为养殖场那边, 已经在农户家,把品相好的公猪都挑到多个养殖场,品相不好的母猪也给打上了标,告诉村民这母猪不用留了。
以后家里面的母猪,需要配种了跟养殖场打个招呼,就有养殖场的工作人员,带上公猪的精液,过来配良种。
这是诸传虎在空间里面,把养猪书籍剔除掉不该出现的部分,拿出养猪书籍,给养殖场的工作人员,学习实验后的成果。
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