第三章 香，太香了！（2 / 2）

宋玉枝其实下午就发现了这个，无奈那会儿她尚且不能操控自己的身体。

此时她只作恍然道：“原是这般，那让我试试可好？”

“小娘子会做饭？”张校尉稀罕极了。

“会一些。不过校尉说的是，浪费食材总是不好，所以我只要一个鸡蛋试手，若做坏了，就把我娘刚采的那捧菌子赔给你们，这样可以吗？”

一个鸡蛋而已，官差队伍里谁都能做主，而且方才周氏捧着菌子进来的时候，他们都看到了。

若不是数量实在太少，不够他们这些人塞牙缝的，他们早就拿东西去跟周氏换了。

一个一文钱的鸡蛋换一捧菌子，怎么也不吃亏！

张校尉爽快地应承下来，还给宋玉枝腾了个位置，让她先烤烤火，暖和下手脚。

宋玉枝挨到了火堆旁，冰凉的手脚很快有了温度，不觉便喟叹出声。

官差们都是大老粗，可不讲究什么男女大防，其余人都没挪窝，七嘴八舌地问：

“小娘子准备用鸡蛋做什么？”

“可别是鸡蛋汤，我刚吃了姜汤又吃鸡蛋汤，可别再来汤水。”

“是啊，小娘子别糊弄我们，我们虽只是普通解差，好歹吃的是公家饭，也是吃过好东西的！”

宋玉枝看了下手边能利用的东西，一个说好的鸡蛋，还有一块官差们煮姜汤剩下的老姜，然后就是最简单的调料，盐，糖，和酱油，醋几样。

看到调料都在，宋玉枝不禁松了口气，食材匮乏，若是连基本的调料都没有，那还真的得让她头疼一阵。

查看完材料和作料，宋玉枝也把衣袖挽到了胳膊肘。

她并不分心应对官差们的提问，立刻动起手来。

只见她先抄起菜刀，于空中劈砍两下，试了试手感，而后几下便从老姜上削下一层薄如蝉翼的外皮，而后在菜墩子上“铛铛铛”开切。

眨眼的工夫，那块老姜在她手底下成了碎末儿，随后菜刀一横一抹，那姜末儿一粒没漏，都被她盛到粗瓷大碗里。

宋玉枝另一只手的操作同样流畅娴熟，眨眼的工夫就往里头加了好几样调料。

而后她把鸡蛋打了，却不是直接倒入碗中，而是将蛋黄和蛋液分别打在两个碗里。

周遭嘈杂的声音不觉低了下去，有人嘀咕道：“这宋家的小娘子做菜也忒好看了，跟耍把式似的，要是一会儿做砸了，这个蛋我来赔得了。”

旁边的人笑骂他省省吧，“听没听过一句话？叫行家一出手，便知有没有！瞧小娘子做饭的架势，就知道她的真的会。”

说话的工夫，宋玉枝已经起锅放入凝固的猪油，用勺子快速搅拌，等有了锅气，便把鸡蛋黄放入翻炒，等到蛋液凝固，再加入她一半调制好的姜醋汁。

没多大会儿，锅里的鸡蛋黄凝固变色，被她盛了出来。

简单涮了一下锅后，宋玉枝将蛋清倒了进去，翻炒到发白时，加入剩下的姜醋汁翻炒，最后再将前头炒好的蛋黄一并放入，翻炒几下出锅。

周遭再没人攀谈，只听到此起彼伏的吸溜口水的声音。

“香，太香了！”

“怎么能这么香？一会儿我先尝，谁都不许跟我抢！”

而此时角落里的宋玉锦正恨恨道：“果然是一群没有眼力见的东西，一个炒鸡蛋再好吃能好吃到哪里去？”

然后不觉也跟着“咕咚”一声咽了口口水。

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