第三百三十三章 各色拌饭酱（1 / 2）

那伙计吆喝过一阵，转脸有食客循声过来，询问几个半大小子道：“今日你家煲仔饭降价了？这感情好，昨日一锅没吃饱，今日我更是饿得厉害，快给我来上两锅！”

那伙计露出一个得逞的笑，趾高气昂地看了铁牛他们一眼。

却看几个半大小子一点不见慌。

张栓子有条不紊地同客人解释道：“没有降价，这吆喝的和我们不是一家的。我们宋记的正宗煲仔饭，还是五十文钱一锅。”

那伙计在心里笑骂了声“傻子”，顺势就接口道：“客官，吆喝的是我。我不是宋记的，而是‘膳福斋’的伙计，我家的煲仔饭也是一样的好滋味……”

说着，他便开始故伎重施，用膳福斋的招牌担保，打开一锅煲仔饭给客人瞧。

末了他还特地加了一句，说对方如果不信，可以和附近其他食客打听一番，保管他绝对没说大话！

那食客已经尝过宋记出品的煲仔饭，昨晚上睡前还记挂着再来吃一次。

以至于特地没怎么用朝食。

现下这情况他真是有些犯难了。

这膳福斋的煲仔饭，看着和他昨日吃过的一般无二，买两锅的话，他一顿就可以省下二十文钱。

够他来如意酒楼连听两天说书了。

可要是大喇喇说出来，未免又会让人觉得他抠搜，出不起那二十文钱。

他便斟酌着言辞，再次看向张栓子道：“小哥，我昨日就是从你手里买的煲仔饭，你家的饭食口味真是没话说。就是价格方面，你看……”

他的意思再明显不过，就是如果宋记也把价格降到四十文钱。

他还是更愿意买宋记的。

此时一众小子也都把家伙什倒腾开了。

张栓子仍旧按着宋玉枝教授的说法，不徐不疾地应对道：“客官，不是我不松口。实在是我们东家交代了，我们宋记的煲仔饭不降价，毕竟咱家的方子不是白来的，都是我们东家自个儿想的。尤其是这两日我们东家花了不少时间，研制了新酱料、新口味……”

那客人本来听说宋记的煲仔饭不准备降价，都准备掏银钱递向膳福斋的伙计了。

听到什么新酱料、新口味，他猛得顿住。

不等他发问，办事更聪巧的铁牛已经摆了好几个竹罐在桌上。

他把几个罐子依次打开，张栓子照着顺序同客人介绍道：“这头一份还是咱家的传统酱汁，这第二份呢，则是肉丁炸酱。后头是菌菇酱和番椒拌饭酱。”

肉丁炸酱和菌菇酱都是深褐色的，香味扑鼻，肉眼可见里头的肉丁和菌菇丁。

光是闻着就知道加入煲仔饭里，会更有另一番风味！

光看这两样拌饭酱，那客人就已有些意动，等看到最后，他更是好奇地问道：“这是番椒酱？怎么跟我平时见得不同？”

番椒也就是辣椒，在时下价格颇为昂贵，做成酱更是一小罐子就要上大几十钱。

而且都是艳红或者赤红色，能见到椒末、椒籽和辣油的那种。

但宋记带来的这番椒酱则不同，虽也是红色，却既不是赤红也不是艳红，而是处于二者之间的红色。更几乎不能见番椒的碎末，还不带一点红油，浑然一体，质地也更为浓稠！