第六百二十八章 ‘君又来’的门道(1 / 2)
既然冷吃兔把霍繁星和福福的馋虫给勾出来了,暂时又没条件做那个,宋玉枝就拣了几道别的辣味菜肴来做。
半个时辰后,辣子鸡丁、麻婆豆腐、剁椒鱼头……并上清炒时蔬,先后被端上了桌。
鲜香麻辣的香味飘散在整个酒楼,别说是还没用饭的霍繁星和福福,哪怕是从前就在别家食肆酒楼上工、且今日已经吃过员工餐的一众伙计,都不由嗅着香味大流口水。
这些个伙计都是吕掌柜一手挑选和培训的,再好奇再嘴馋,也没表现得太形容无状,只探着脖子多了瞧了两眼,私下里轻声议论起来——
“原说先前咱们询问掌柜,酒楼大厨是何方神圣,他一直保持神秘不吱声。敢情大厨就是咱东家!”
“咱东家不是翰林家的姑娘出身,现在的武安侯夫人吗?怎么会有这样的厨艺?这几道菜也太香了!”
“京城里也不是没有其他大厨,擅长用番椒做辣味菜肴,但远没有咱东家做的这样香!如果大厨真是咱东家,这新酒楼的未来还真不用操心!”
小石头也在伙计行列中。
他远离故土,是奔着寻机会告倒方鸿光、为一众民兵讨公道来的,但此时距离方鸿光回京述职还有很长一段时日,他也不好意思为了告状,就一直在宋玉枝身边吃白食,还是得先找份营生做着。
他机灵又可靠,早先就在丰州城的宋记里当过临时工,丰州城乱的时候,他更是和沈遇出生入死过。
不论从哪个层面来说,他现在都算是老员工了。
老员工小石头理所当然道:“你们这就不知道了,咱们东家先前在丰州城的时候,身份尚且没有如今这般显赫,就已经是一号传奇人物了!”
其他伙计自然好奇起来,小石头就捡了些能说的,侃侃而谈说给众人听。
当然了,其中有一些事情,例如宋玉枝怎么白手起家,从码头摆摊到进城开店,是小石头也没有亲身经历过的,只是她跟在宋玉枝身边的时候,从旁人嘴里听来的。
有个成语叫“三人成虎”,说是本来没有老虎,但人们接二连三地说有虎,人们听多了就会信以为真,意思就是谣言多次重复,就会有人相信。
小石头身为宋玉枝的绝对拥趸,那些听来的事经过他再次加工,不觉就开始走形。
在他嘴里,宋玉枝的手艺堪比厨神降世,经商才能更是堪称再世陶朱公。
要不是去年那场动乱,宋玉枝俨然已经是丰州城吃食行业的第一人!
宋玉枝端着菜从灶房里出来,听了一耳朵,也知道小石头这般是一番好心,是为了帮她尽快彻底收服一众伙计。
毕竟先前的宋玉枝太忙了,只偶尔过来露个脸,视察一番,酒楼里的绝大多数事宜,包括员工的招聘和选拔、培训等,都是吕掌柜经手的。伙计们信服吕掌柜,远多于信服宋玉枝。
但她还是不可避免有些耳热,连忙招呼小石头道:“锅里还剩下一些菜,小石头你去盛出来,给大伙儿尝尝鲜。”
番椒在京城的价格,跟丰州城里不能同日而语——丰州城物价低,又有跟外邦通商的码头,番椒平时按两卖,一斤要上百文钱。
↑返回顶部↑