第六百五十三章 流失的客人(1 / 2)
经过友人那么一提醒,那贵客便没有下马而来,只在马上跟王泰平拱手道:“今日事不凑巧,来日再同王老板寒暄。”
说着,两人便打马离开,背影很快就消失在清晨略显冷清的街头。
王泰平离他们不近,并未清楚听到贵客的友人的话。
见他们那般行色匆匆,王泰平只同掌柜奇怪嘀咕道:“这李大户平时最贪觉,又最自持身份不过,一大早的,他不乘轿、不坐马车,而是自个儿打马,这是赶着去哪儿?”
掌柜动了动嘴唇,欲言又止道:“东家先进酒楼,等您坐定了,小的再仔细和您说道。”
王泰平尚在病中,站了那么会儿,又在李大户的马屁股后头吃了口尘土,确实有些乏了。
他便没再多说什么,只扶着掌柜的手往“君又来”进。
结果一进之后,王泰平又不淡定了——
寻常的酒楼食肆可能主做午市和晚市,早市的生意都很一般,有些甚至连早市都不营业。
距离百年老店只有一步之遥的“君又来”,却不是那般境况。
开创酒楼的王老太爷当年在御厨房里,就是专做白案点心的。
现在酒楼里的大厨都是他老人家的徒子徒孙,一脉相承都是以白案见长。
故而“君又来”的朝食虽然同样要价不菲,生意却是一直十分红火,进项颇丰!
往常通常是天刚亮,酒楼里头便开始陆续上人。
到了这会儿天光大亮,大堂内的上座率通常能达到七八成。
而这日,“君又来”大堂内的客人明显少了三四成,往楼上雅间来往的伙计更是不知少了多少,可见雅间里头也没有多少人!
“我不过病了两三日,酒楼怎么就少了这样多的客人?!”王泰平将掌柜喊进后院雅间,拍着桌子发作起来。
那掌柜憋话了憋了好一会子了,此时终于按捺不住,像竹筒倒豆子一般,诉苦道:“东家刚在门口问小的,酒楼这几日的进项如何,小的就想跟东家说了,咱酒楼这几日午市和晚市的进项还算正常,就是早市的进项,那真是一日不如一日了!当然,这也不是小的或者酒楼里其他人懒怠不尽心,全是因为那珍馐百味楼啊!”
“珍馐百味楼在开业第二日,就请了名动天下的老医仙出山坐阵,推出了根据季节和天气变换的药膳。最开始是枣仁茯苓猪心汤,后头是麦冬石斛益气粥,昨日是土茯苓扁豆猪骨汤……日日都不带重样的,听尝过味道的食客说,每道滋味都好的出奇,而且药材也炮制的十分到位,吃过后身体还真舒坦不少。”
“那便也算了,毕竟那些药膳食方都是老医仙把关的,而武安侯夫人的厨艺又出奇的好,食客们过去尝尝鲜,也未必会真的就日日过去光顾。偏也不知道那老医仙为何那般看中武安侯夫人,当众宣布往后每个月都会帮侯夫人接诊一位食客。甚至连具体医治谁,他都放权给了侯夫人,让侯夫人一个人说了算!”
王泰平万万没想到会是这种发展!
说实话,身体康健的人大抵是想象不到被病痛折磨,是多么辛苦磨人的一件事!
王泰平正当壮年,从前也是那般。
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