第446章 竹炭粉（1 / 2）

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块刚出炉的竹炭粉炸鸡，

鸡皮上撒着一层金粉，闪闪发光。他满意地笑了笑，心想这回肯定能吸引不少顾客。

然而，当他把这块炸鸡端到柜台上时，顾客们的反应却让他大失所望。

“这炸鸡看着挺好看的，但吃起来也就那样。”一个顾客皱着眉头说道。

“是啊，感觉没什么特别的。”另一个顾客附和道。

聂书心里一沉，他原本以为这竹炭粉炸鸡能成为店里的招牌菜，没想到却落得个“好看没档次”的评价。

他决定找朋友聂远请教一下，看看能不能有什么改进的办法。

聂远是个美食评论家，对各种美食都有独到的见解。聂书找到他时，他正在家里悠闲地喝着茶。

“聂远，我有个事儿想请你帮忙。”聂书开门见山地说道。

“哟，聂书，什么风把你吹来了？”聂远笑着问道。

“我最近研究了一款竹炭粉炸鸡，上面还撒了金粉，

但顾客们都说好看没档次，你帮我看看怎么改进一下。”聂书把炸鸡递给聂远。

聂远接过炸鸡，仔细端详了一番，然后咬了一口。他皱了皱眉头，说道：

“这炸鸡的味道确实一般，竹炭粉和金粉只是表面功夫，没啥实质性的提升。”

聂书叹了口气，说道：“我也知道，但我想不出别的办法了。”

聂远放下炸鸡，沉思了一会儿，说道：“你这炸鸡的问题在于缺乏灵魂。

竹炭粉和金粉只是外在的装饰，要想让炸鸡有档次，得从内在入手。”

聂书眼前一亮，问道：“那我该怎么做？”

聂远笑了笑，说道：“你得从食材和烹饪手法上下功夫。

竹炭粉和金粉只是锦上添花的东西，真正重要的是鸡肉的品质和烹饪的火候。”

聂书点了点头，说道：“那我回去试试。”

聂远拍了拍聂书的肩膀，说道：“别急，我还有个建议。

你可以考虑加入一些独特的调料，比如某种特殊的香料，或者用某种特别的烹饪方法。

这样不仅能提升炸鸡的口感，还能让它更有特色。”