第560章 十里糕团(1 / 2)
聂书站在“十里糕团”的门口,心中充满了期待。
这家网红店以其独特的年糕团闻名,每天都有无数食客慕名而来。
聂书今天特意来此,不仅仅是为了品尝美食,更是为了一个大胆的计划。
他推开店门,迎面而来的是一股浓郁的米香。
店内装饰简洁而温馨,墙上挂满了顾客的留言和照片。聂书环顾四周,发现店主正在柜台后忙碌。
他走上前去,微笑着打招呼:“您好,我是聂书,想和您谈一谈合作的事情。”
店主是一位中年妇女,名叫李阿姨,她抬起头,眼中闪过一丝惊讶:“聂书?你是那个做美食视频的网红?”
聂书点了点头:“是的,我一直在寻找有特色的美食,
今天特意来拜访您,希望能和‘十里糕团’合作,推出一款联名年糕团。”
李阿姨放下手中的活计,认真地看着聂书:“联名?
这可是个大动作。我们店虽然小有名气,但和你们这些大网红合作,还是头一回。”
聂书笑了笑:“正是因为您家的年糕团有特色,我才想和您合作。
我们可以一起设计一款新的年糕团,结合您家的传统手艺和我的创意,相信一定能吸引更多顾客。”
李阿姨沉思片刻,点了点头:“听起来不错,不过我得先看看你的诚意。”
聂书立刻从包里拿出一份详细的计划书,递给李阿姨:
“这是我初步的构想,包括新产品的口味、包装设计,还有推广方案。
您可以先看看,如果有任何问题,我们可以一起讨论。”
李阿姨接过计划书,仔细翻阅起来。聂书的计划书做得非常详细,
从原材料的选择到制作工艺,再到市场推广,每一项都考虑得非常周到。
李阿姨越看越满意,最后抬起头来,眼中闪烁着兴奋的光芒:“聂书,你的计划很棒,我同意和你合作。”
聂书松了一口气,心中暗喜:“太好了!那我们什么时候开始?”
李阿姨想了想:“明天吧,明天我们就开始试做新口味。”
第二天,聂书早早地来到了“十里糕团”。李阿姨已经在厨房里忙碌,准备好了各种原材料。
聂书走进厨房,看到李阿姨正在揉面,便上前帮忙。两人一边揉面,一边讨论新口味的细节。
“我觉得可以在年糕团里加入一些坚果,增加口感的层次感。”聂书提议道。
李阿姨点点头:“好主意,不过坚果的种类和比例要仔细斟酌,不能影响年糕团的整体口感。”
两人经过一番讨论,最终决定在年糕团中加入核桃和杏仁,再配上一些蜂蜜和桂花,增加甜味和香气。
聂书负责调配蜂蜜和桂花的比例,李阿姨则负责揉面和包馅。
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