第252章 蒜蓉红鳌虾（1 / 2）

高掌柜吃了一只虾后说道：“这个卤虾确实没有口味虾辣，有几个客户说太辣了接受不了，现在他们可是有选择的机会了了。”

郑思思说：“还有这个蒜蓉红鳌虾是一点都不辣的，只有蒜香味，如果是不能吃辣椒的人都可以选择蒜蓉红鳌虾。”

三皇子和高掌柜试吃了之后都点头，高掌柜问：“县主，这两种口味的虾定价怎么安排。”

郑思思想了想：“其实都差不多的用料，卤虾的卤料贵，但一锅卤水可以用好几天，平均下来差不了多少，蒜蓉虾主要用的大蒜子多，你如果硬要区分，加个二三十文也可以。”

高掌柜：“那就加个三十文，这也是个新菜，以后客人点也有选择性，我这就去上菜牌。”

高掌柜的菜牌还没写完，大厅里就进客人了。

几个老顾客一看是几个东家在吃好吃的，而且这么香，远远的瞥见是红鳌虾，但不是平常吃的那个味，他们耸耸鼻子，凑近点了看。

这还得了，红鳌虾又出新吃法了，这可不能错过，张嘴就问：“掌柜的，这两个虾是什么口味的，给我每样来一份。”

高掌柜高兴的回头：“好的，马上给您安排。”然后丢下手里的活跑去给客人介绍了，并将卤虾的吃法一并告诉客人。

听得客人更急了：“行，我们知道了，你快去帮我催催，什么时候可以上桌。”

高掌柜说：“好，这就去催。”

高掌柜一扬手，招呼一位伙计去后厨催菜去了。