第475章 制作方便面（2 / 2）

“其实，制作方便面的配料部分非常简单，制作猪肉酱的时候，倒油和大油，热了以后放葱段、蒜……”赵子菲说着一边操作着。

可惜这个地方没有洋葱，她只能在粉包上下功夫，所以才研究了那么久！

“炸好后，把所有的菜捞出，让锅里只剩下油，然后倒入腌好的猪肉沫，过油炸一下，倒入猪肉酱，炸熟捞出，装在盘子里放在外面冻一晚上就可以。”

粉包就比较简单了，只要按照她的给的比例去抹粉搅匀就可以了！

最关键的还是炸方便面！

“方便面的是细圆面条，用筷子固定好面条的形状，然后再下锅炸……”

赵子菲做好一

块面饼后，看着众人迷茫的眼神，心中更加绝望，她就知道赵家人那么笨，怎么可能会做这么复杂的东西呢！

炸了一天面条，只有赵家阿娘和刘氏知道如何用筷子固定面条，赵大囡和赵小囡做的勉强也算是凑合，其他人不是把面条弄断，就是间隙不均匀，简直绝了！

赵子菲在心里不停的告诉自己，不能怪他们不能怪他们，要怪就怪自己。

赵大江驾着马车，带着赵家阿奶和一背篓做好的方便面去了镇上，赵小囡也跟去了，虽然今天只是个小集，她还是想去看看有没有卖小鸡仔的。

赵子菲难得没有跟着一起去，连续做了好多天的面，她需要好好休息。

赵小囡背着好多小鸡仔回来后，就一脸兴奋的去寻了赵子菲。

“瞧把你给高兴的，这些小鸡还太小，暂时可不能放在后院养呢。”赵子菲说。

一方面是天气太冷，一方面是后院的家禽都已经长大，像这种没有任何自我保护能力的小鸡仔进去后，很有可能被啄伤，死亡率太高！

“那我放在房间里养吧。”赵小囡心疼的说。

她的小鸡绝对要保护好了！

“这么多小鸡，晚

上吵的你睡不着！”赵子菲无奈的说。

“那怎么办啊，晚上外面这么冷，它们会冻坏了的。”赵小囡伤心的说。

“和阿奶说说，先放到柴房养吧？等长了翅膀就好了。”赵子菲说。

赵小囡高兴的点点头，随后又对赵子菲说起了另外一件事：“阿姐，我们刚刚去镇上的时候，阿奶不知道从哪里听来的消息，上次去臣大夫铺子闹事的人，原来是县里善济堂的范大夫找来的人，就是故意针对臣大夫的，阿奶说镇上好多人在讨论这件事呢。”

“范大夫？没听说过……”赵子菲淡淡的说：“那崔县令治他的罪了吗？”

“当然没有啦，要是治罪了，哪里还会有人私下里议论呢！”赵小囡得意的说。

赵家阿奶和她说起此事的时候，她也问了同样的问题，结果被赵家阿奶无情的鄙视了，没想到阿姐和她一样笨，这种感觉真好！

赵子菲不知道赵小囡的心里活动：“臣大夫为人和善，又不是在同一个地方，怎么会得罪了县里的大夫。”

“会不会是范大夫没治好的病人被臣大夫治好了？所以他就把臣大夫记恨上了！”赵小囡猜测的说。

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