第76章 劳动最光荣(1 / 2)
导演该说的说完后,节目请的五个渔民正好到了,导演一一为大家介绍,然后正式开始干活了。
渔民们都戴着手套,其中两个渔民,一个抓起一只面包蟹,一个抓起一只帝王蟹,另一个看起来比较年轻的渔民开始解说。
这个渔民说:“首先我们看右手边这只帝王蟹,想必大部分人都见过,甚至吃过,帝王蟹是石蟹科的甲壳类,其实并不是真正的螃蟹。”
他这句话刚说完,其中几个嘉宾问号脸,他们只知道不同的螃蟹长的并不一样,没想到还有不是螃蟹的。
渔民继续说道:“真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子,这个大家多少有印象吧,而脚关节的连结处螃蟹它是往前曲的,大家看看左手边这只面包蟹,是不是这样的。”渔民把那只面包蟹慢慢转动,让现场的人和镜头外的网友们能看仔清楚它的外形。
“大家再看这只帝王蟹,它只有三对脚加上一对蟹钳,而且它的脚是向后弯的。”说着又带领大家看帝王蟹的外形。
唐鹊婵激动道:“哦,还真是,我平时吃的最多的是大闸蟹,它就是四对脚一对钳子。帝王蟹少了一对,今天真是涨知识了。”
谢飞鸣下意识“切~”呲笑一声,心想这些土包子,说不定压根没吃过帝王蟹吧,大惊小怪的。偏偏他这声轻蔑的切~,被转动拍摄的摄像头给捕捉到了。
直播间弹幕大部分都是在感叹两只超大的蟹,然后又被帝王蟹不是螃蟹给刷新了认知。节目总屏直播间的观众们,在感叹涨知识了的时候,突然就被谢飞鸣那声“切~”给惊住了,就好像谢飞鸣在鄙视他们的无知……
【是我眼花了还是耳鸣了吗,怎么感觉谢影帝好像在鄙视我】
【呜呜,我也看到听到了】
【听到谢飞鸣那个气声,感觉自己好像被骂了】
【对对对,我刚对着帝王蟹,哇,好神奇,然后就看到谢飞鸣轻蔑的眼神】
……
渔民还在继续讲解着两种蟹的生存方式区别,吃蟹有什么好处,以及食用注意事项,还有哪些人不适合食用这些蟹类等等。然后开始教大家怎么清洗蟹类,一般的做法等,但怎么煮没有详细说,可能是等着厨师来讲。
帝王蟹是吴珂买的,面包蟹是刘岩朝买的,两人听完讲解,也戴上手套开始洗刷,渔民说了,螃蟹要拿小刷子前前后后犄角缝隙都刷干净。
就这样渔民先把海鲜每种拿起一只讲解,讲完买了该海鲜的嘉宾,就开始清洗宰杀这些海鲜,再边洗边听渔民讲其他种类。
女嘉宾普遍不敢亲自杀鱼,有部分鱼类还活着。其中一个渔民就负责把这些鱼拍晕,有的放菜板上用刀背敲,有的直接往地上摔,还有的会灌一些料酒后再摔。
为了这些不食人间烟火的明星艺人们不糟蹋食材,渔民还很细心的示范一遍杀鱼全过程。鱼晕后,该刮鱼鳞的怎么刮鱼鳞,要不要剪鱼鳍,怎么剖开肚子,里面的内脏该怎么掏,哪些要扔掉,哪些又是可以留下来的。总之事无巨细渔民说得非常详细,嘉宾的每个动作他都注意着,恨不能自己上手,可是节目导演说了,他只能示范纠正,不能全部他给处理了。
薛如玉和摩雪基本全程听着渔民讲解这些海鲜,因为薛如玉没有鱼,摩雪只有三条小鱼,他们那袋鱼还是最后讲的。渔民讲完银鲳鱼,白鲳鱼,肉鲳鱼,金鲳鱼等等的区别后,摩雪就提起那几条鱼要开始宰杀清洗。
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