第114章 油炸土豆出锅（2 / 2）

“哈哈哈，瞧见没！”王和泽一巴掌拍在刘印生的后背上，“小云这话说的多好，亏你还是个读书人呢。”

有了这样能够遮风挡雨的地方，大太阳也不怕晒。

周桃花前几天还在说孙氏担心她晒黑以后不好说婆家，这下再也不用每天戴着头巾。

“小云，又是多亏了你，咱们享福了！”吴萍拉着云舒的手，然后又郑重地向王和泽鞠躬道谢，“多谢王掌柜。”

“小云喊我一声王叔，你们是小云的姐姐，也别和我见外，咱们都是靠着小云才能赚银子呢！”

几人说笑一二，又赶紧投入生意之中。

有了这个一个棚子，云舒又从店里拖出来两张桌子和八条长椅，供那些囊中羞涩进不了酒楼的人们坐着慢慢吃喝。

还真有点前世小小奶茶店的感觉。

冷饮有了，主食有了，那么接下来就是小吃零嘴儿。

云舒重新进了大厨房，操持起炸薯条。

厨子看到云舒那么一大缸子猪油倒下锅，都有些心疼。

但是外酥里嫩的薯条出锅时，众人皆是大跌眼镜。

“这竟然是土豆？”

王和泽用筷子夹起一条土豆条儿，左看看右看看，脸上满是惊奇。

他知道土豆怎么做都好吃，蒸土豆、炖土豆、炒土豆……头一次知道还能这样油炸土豆。

云舒说：“是啊，就没有什么法子做出来的土豆是不好吃的。”

王和泽却是摇摇头：“小云你这就说错了，并不是土豆怎么做都好吃，而是无论你做什么都能够馋得人流口水。”

云舒只是笑笑。

看着土豆条炸至四面金黄，用笊篱捞起来装进簸箕里，斜放在一个大碗上，正好接滴下来的油。

笊篱就是漏勺的前世，而簸箕也就是筲箕，都是用竹皮或者条状植物编织而成的。

小的时候在奶奶家用过，大过年炸肉丸子就是用这个装起来，现在看到很是亲切。

土豆切成了筷子粗细的模样，十个土豆竟然装了满满两个簸箕。

王和泽一边吃一边问：“小云，你这炸土豆条准备咋卖啊？”

云舒却说：“今天这些还是先给大家伙尝尝，后日与泡椒鸡爪一起上菜单！”

王和泽也不问为什么，云舒这样安排肯定是有自己的主意。

她将土豆分成二十份，上面撒上一些细盐，分给包间和大堂的食客们尝鲜。

来酒楼的基本都是吃炸肉丸子、红烧狮子头这类的肉菜。

油炸土豆还是第一次吃。

“刚刚我瞧着这土豆有筷子粗细，还以为会没什么味道咧！没想到上面撒的盐倒是恰到好处，不咸不淡的。”

也有食客觉得这土豆看起来挺普通的，随意夹起一根放进嘴里。

没想到这吃食味道新奇，口感也与之前吃过的土豆不一样。

结果不知不觉就一根接一个，碗很快见了底。

有些想再来一份的人，听到说后日才会上架售卖，有些不满：

“你这三天两头又是泡椒鸡爪泡椒萝卜的，现在又弄出来一个油炸土豆条，尝两口没了是什么意思？是不是想成心耍我们？”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢