第16章 小姨真可怜（1 / 2）

和苏灵说的一样，这小山谷里面干燥又荒凉。

真是很难想象，相距不过百米的地方，居然这么天差地别。

“你看，我都说里面什么都没有了。”

苏灵说着，就准备拉着苏晓婉出去，“走吧姐，我带你去找红尖尖。”

苏晓婉看着里面的杂草，眼睛却是一亮，“这里居然有这么多蓬蓬草。”

“是啊，这边有很多蓬蓬草啊，有什么奇怪的。”

在别人眼里，这蓬蓬草只不过就是个一般的杂草而已，但是苏晓婉却知道，这种草烧制之后就是一种食品添加剂。

现代社会开遍全国的兰州拉面里面，必须加入一种叫蓬灰的食品添加剂，才能让面条变得无比劲道。

大西北的凉皮和南方的凉皮形状口感完全不同，也是因为加了蓬灰的缘故。

这种蓬蓬草，就是做蓬灰的原材料。

以前曾有过蓬灰致癌的说法，不过那主要是因为重金属超标。她现在所处的地方可是古代，根本不存在什么重金属超标的问题。蓬灰本身说到底就是草木灰，主要成分碳酸钾，不过是种碱而已，致癌？无稽之谈。

古代工艺有限，磨出来的面粉还是有比较多的杂质。那些杂粮面就更不用说了，很难做出劲道的口感。如果加了蓬灰，会不会就不一样了？

她以前没试过，现在倒是可以尝试一下。

苏晓婉有点庆幸

自己前世是学农业的，要不是当初跟着老师跑了很多地方，她也不可能知道这些东西。

她前世了解到蓬灰这种东西的时候，曾经仔细查过相关资料和具体的制作方法。

这里有这么多蓬蓬草，倒真的可以试着做一做。

不过，比起蓬灰，还是辣椒比较重要。毕竟，就算真的做出了西北的凉皮，没有油泼辣子也是不好吃的。

苏灵见苏晓婉很高兴的样子，实在搞不清楚看见一堆干草让她这么高兴的点在哪里。

“姐，你看见一堆干草也这么高兴，难道这东西也值钱么？”

“当然了。世间万物都是有用的，既然有用就值钱。”

苏灵皱眉，“可是这些干草能有什么用？”

苏晓婉神秘一笑，“改天再告诉你，现在我们先去找辣椒。”

走了一顿饭的功夫，果然发现了辣椒，只不过数量不是很多。

不过，总比没有强，回去就育苗，看看能长出来多少。

三个人很快就把附近的辣椒都摘完了，看样子有个两斤多。苏晓婉很满意。

“好了，回吧。”

苏灵闻了闻手指头，她刚才摘得时候弄破了一个，手上的味道有点刺鼻，“姐，这东西真的能吃么？”

“当然能了。等弄好了你过来尝尝不就知道了。”苏晓婉从旁边的一个小水潭里舀了水给她洗手，“弄了辣椒的手，没洗干净之前千万

不能揉眼睛，不然要难受好久。”

苏灵点头，“晓得了。”

收拾完了辣椒，就开始往回走，三个人今天收获颇丰，苏晓婉心情大好。