第76章 挖野菜（1 / 2）

“热吧，赶紧来树下歇会，别忙活了！”

韩睿把手里的小挖子一扔，直接跑过来，坐在叶念旁边 “念念，你真好！我明天一早就来挖，绝对比今天挖的多！”

叶念 : 是不是恋爱脑不知道，但是挺适合挖野菜的！

忙活了几个小时后，大家都满载而归！

回到家里，时间还早。留了一点放家里，其余的都被叶念和韩睿两人一起送到天香楼了！

野菜的做法多种多样，每一种做法的口感也是别具一格！

野菜被分类清洗干净后，叶念拿出一把荠菜，交沈锦绣和白薇洛菲三人用荠菜做好吃的。

荠菜是一种营养丰富的蔬菜，有很多吃法。可以凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸，做馅包水饺，也可做荠菜鱼卷等等！

叶念教三人做了最简单的几道菜 ！

荠菜豆腐卷：将荠菜烫熟后，和豆腐、鸡蛋等材料拌匀，卷成卷状，上锅蒸熟即可，喜欢重口味的还可以做个调料蘸着吃，那味道别提多鲜美了！

荠菜蘑菇豆腐羹：将荠菜、嫩豆腐、蘑菇等材料煮熟，加入适量盐、麻油调味，勾芡后即可食用。

荠菜炒鸡蛋 :将荠菜洗净切碎，和鸡蛋一起炒熟，加入适量盐调味即可，这是最简单的家常菜了！

还有必不可少的荠菜猪肉饺子！

荠菜学的差不多了，叶念又拿出一旁的蒲公英！

蒲公英是一种常见的野菜，也是一种古老的中药材。蒲公英富含多种维生素和矿物质，具有多种功效和作用！