第32章油泼面来了(1 / 2)
居然得到了不低于极品的菜谱。
谢安太激动了,拿起筷子就准备拌了吃。
“等会儿,小哥,先喝口汤。”弥勒佛居然还端了碗面汤出来:“吃面,不误汤。”
吃饭之前先喝一口汤,润润肠胃再吃,对身体好。
这叫饭前一小步,健康一大步。
面汤一看就是早早晾好的,只是有些温,不烫亦不凉。
谢安道了谢,喝了几口面汤,赶忙开始搅拌宽面。
不少人说吃油泼面,最得劲的就是这个拌面的过程,你必须有足够的手速,再加上恰到好处的搅拌幅度,把面搅拌得均匀。
也有人就喜欢简单搅拌一下,面条里面一部分辣子多,一部分辣子少一些。
这样吃下去,口感更丰富。
油泼面吃得就是一个过瘾,一口麻辣鲜香下去,呲溜呲溜直冒汗,赶紧的再来一筷子没那么辣的面,或者小青菜和绿豆芽,这个辣也就压下去了,下一筷子却还是想吃辣。
那么大一碗面,几筷子下去基本上就吃完了,因为基本上没人愿意把面条咬断。
谢安把一大碗面吃完,竟然还有些意犹未尽。
端起剩下的汤一饮而尽,瞬间饱了。
“谢谢王叔!”谢安吃
了一碗舒坦的面,又得到了新的菜谱,心情简直可以用美美哒来形容,
“客气了,客气了。”王姓弥勒佛笑得格外开怀,他就喜欢现在年轻人这么诚恳的感谢。“你怎么知道我姓王?”
谢安:“……”
他能说是系统说得吗?
“你一看就是这家店的大厨和店长。”谢安仗着自己这张带书卷气白净俊秀的面庞,开始睁眼说瞎话了。
“能看出来?”王弥勒佛有些不敢相信啊。
“主要看气质。”谢安继续睁着眼睛说瞎话。
“好小子,眼光真不错,以后你来王叔这儿吃饭,给你免费续碗,吃饱了没有?要不要再来一碗?其实这油泼面应该再配一个肉夹馍才最妙,可惜,叔做面还成,做肉夹馍简直就是在糟蹋面……”王弥勒佛碰上如此懂事的小辈儿,根本停不下来。
谢安由此了解了,大叔其实还是个挺浪漫的人,当初王婶去山西上大学,王叔就在大学食堂卖面了,王婶是先喜欢上王叔的面,才喜欢上王叔的人。
王婶是独生女,毕业不能不回家,那时候通讯没有那么发达,异地恋就意味着劳燕双飞。
好在王叔家里有不少兄弟姐妹,不
过在几十年前,能有个男人愿意为了追女朋友跋山涉水的跑到外省定居,是真的不容易。
王婶那个时候感动的,硬是一个相亲对象都没见。
半年后,王叔的小面馆在当地有口皆碑,生意不错,王叔和王婶就在双方家人的祝福下结婚了。
到现在,整整三十九年。
谢安佩服,他佩服王叔和王婶的爱情,更佩服王叔对他的信任,他吃了一碗面,钱都没付,就听了一部罗曼史。
等到王叔彻底讲完,已经是两个小时以后。
从面馆走出,望着明亮的天空,谢安忍不住深呼吸:“天气真好。”
天气真好,可怜他是一只单身狗。
汪!
同时,谢安又发现自己所在的这条街似乎有些陌生,好像是他从来没有来过的地方。
“我不是在自己家附近溜达?”
手机定位告诉谢安,一万九千八百六十七步,距离自己家很远,谢安着急回去,不打算走回去。
打车?简直就是在开玩笑。
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