第53章谢哥不要钱（2 / 2）

“是不错，这年轻人杀鸽子杀得好，不过还是不够利落

，杀鸽子嘛，得凶残些才行，你们说他会不会杀鹅？”

“估计不行。”

“肯定不行，鸽子好杀，鹅可不行，那玩意凶的很，咬人，照着这小哥的手就是一口，可疼得很。”

聊得还挺嗨。

谢安就知道吓不到大爷了，不再估计，怎么来形容呢？就是利落了，也凶残了。

杀完得在水里焯了一下，去毛。

这个过程，谢父和谢安一起来，不然这么多鸽子全部都交给谢安，耽搁时间，就影响口味。

“你们看这个毛去的怎么样？”

“去得不错，相当不错。”

“这是小伙子爸爸吧？父子两个齐上阵，这鸽子毛去得就是漂亮。”

“我喜欢这个去毛的手法，快，够凶残！”

四位大爷不知道什么时候还吃上冰棍儿了，吃着冰棍儿聊着天，太嗨了。

谢安把鸽子放到锅里蒸煮去油污。

大爷们：“这次没得聊了。”

卤料下锅，和鸽子一起焖煮，谢安开始调制酱料。

“嘿，这个酱料挑的好啊，没什么乱七八糟的调料，都是纯正的香料，好东西，你看那五香粉，是他自己做的。”

“对，厨师们，就应该自己会做调料，只会炒菜的都是二流厨师。”

“不，

是十八线厨师。”

“这鸽子要焖煮多久啊？这么小的火？会不会一不小心就熟了？他刚刚往鸽子里加了东西，我没看清楚，加了什么啊？”

等到谢安开始给鸽子刷酱料，老爷子们明显更亢奋了。

“这手法真是不错，够温柔，就得像是爱抚初恋的脸庞一样。”

“没错，你看看这个鸽子被这么温柔对待，肯定好吃。”

“还不能这么早下结论，这还早着呢。”

“对，还没烤呢。”

刷完酱汁，就该烤鸽子了。

鸽子两两放入西瓜，送进无敌烤箱，烤箱会根据厨师的心意火大火小，甚至还可以调整火的角度。

趁着这个时机，谢安开始熬煮最后的淀粉汁水。

“这个菜还挺复杂，这小哥已经忙活一个多小时了。”

“可不是？我看他速度够快了。”

“这个菜应该是可以尝尝。”

“放心尝，不好吃，再回去教训孙子！”

四人齐齐点头。

看来，他们都是孙子推荐来的。

鸽子终于从烤箱里拿出来，店里已经坐满了人，包括那四位老爷子。

鸽子从西瓜里取出，装进盘子里，谢安开始最后的撒汁儿，就成了。

“叮，恭喜宿主做出极品等级西瓜烤鸽子。”

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