第190章还是要出去走走(1 / 2)
谢安想清楚一切,终于知道问题出在哪里。
他一直以来都是跟着系统给的菜谱做菜,从来没想过钻研出自己的菜。
只是重复,他连大厨都不能成为,更别说成为厨神。
谢安再次一个人出门,这次他走得更远,绕过公园,直接往城外走。
脚步不停,思维不停。
谢安不知疲倦的走着,默默地把自己这段时间来学会的菜全部在脑海里做了一遍。
他想得很详细,从食材的挑选开始,到最后成菜。
这其实是一个很复杂的步骤。
只是谢安之前没有仔仔细细反思过为什么。
最简单的,为什么西红柿和鸡蛋最为搭配。
为什么炖排骨汤的时候,用土豆最好。
为什么他每次做菜总是很喜欢用青花椒。
……
谢安想了很多,每次做菜的过程其实都是一次反思。
有多菜都有必然的步骤,比如大火烧油,几乎都要用葱姜蒜爆香,如果是荤菜,还要起到除腥的作用。
做蒸饺的时候,为什么一品饺子更受欢迎?
谢安想得很仔细,那些他从前从来没有琢磨过的事,他全想了一遍,以及当初跟着谢父学习厨艺的点点滴滴,他全都想了起来。
食物,
是能够温暖人心的东西,不仅仅是填饱肚子。
谢安想起来自己第一次做出西红柿炒蛋被张秀儿夸赞,以及后来去后街出摊儿,很多人最开始不信任你他,再后来只要尝过他做的菜,都会成为回头客,都会亲切的称呼他为谢哥,甚至还有人专门和他道谢,说是很久没有吃过这么正宗的家乡菜。
那些都让谢安很满足。
但是那些还远远不够。
黑胖子前天和人吹牛,就在店门口和食客们喝柠檬水聊天。内容自然是谢安。
“我老大以后肯定是全国第一大厨!”
还没完成制霸任务的谢安笑了笑,刚想把黑胖子叫进来,吹这么大的牛也不怕被人笑话。
“谢哥必须是,不仅仅是全国第一大厨,还是星空下第一大厨,能够征服世界的那种。”
“不,你说得不霸气,只要是太阳能够照耀的地方,咱们谢哥就是老大!”
“做菜做得这么好吃的,除了谢哥,没有别人了!”
……
谢安不知道他们哪里来的自信?不过不妨碍他心情美美哒。
刚一傻笑,张秀儿又给谢安送水果酸奶。
“谢安哥,你发什么呆?”
“没什么,黑胖子和人吹嘘我以后是全
国第一大厨。”
他分明还只是一个会做几十个道家常菜的厨师,虽然他吧那些菜都修炼成了极品菜,但是距离全国第一大厨还远着呢。
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