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第270章打起来了(1 / 2)

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“谢师傅好。”

“谢师傅好!”

回到后厨的一路上,谢安不停的听到后厨厨子对自己打招呼。

这是怎么了?前后变化那么大?吃错药了。

张元凑过来笑呵呵的说:“都被谢师傅你的手艺给征服了呗。”

谢安没意外的点点头,这倒是说的过去,厨子还是要看手艺的。

张元笑道:“谢师傅今天做什么菜?”

“蟹粉狮子头,还有三套鸭,材料都准备好了么?”

“都有!”

听说谢安要做肉菜,那些厨子都围过来了,也不说话,就是看着谢安想学习一下。

谢安也没在意,随口就开始吩咐,这些师傅很自然就给他下手,准备材料。

“还是和昨天一样,我做大锅的。”

谢安见没人反对,心里也是冷笑,这些人就是不教育不行,现在不就老实了。

蟹粉狮子头和三套鸭都是谢安做过的,手艺有水准,做法这些师傅们其实都知道,就是想看看谢安怎么做

可没一会这些人就迷惑了。

谢安的做法和他们的区别不大,用料的顺序也一样,真要是说区别,也就是和家里的做法不同毕竟酒店用料更加讲究,家里肯定是满足不了。

这就可以了?

看这谢爱把狮子头放上蒸笼就不管了,这些厨子都迷糊了。

“这工艺,和我们知道的差不多啊。”

“嗯,甚至我们自己做,用料还会讲究一点,能好吃么?”

“想想炒青菜!”

一个师傅提醒了一下,这些师傅也反应过来,谢安的炒青菜就是炒青菜,可味道和他们做的完全不一样。

就在谢安做三套鸭的时候,狮子头的味道已经散开了,鲜美的味道随风飘扬。

“这”

“这味道,我都形容不出来了。”

“黄师傅都做不出这味道啊。”

看着谢安,这些师傅们的眼神都变了,黄海源是大厨,而谢安能做出黄海源都做不出来的味道,这是什么?

这厨艺简直太恐怖了,大厨之上是什么?神厨?

而在八珍楼的前门,这时候客人已经爆炸了。

“这是什么味道,好香,突然感觉好想吃饭。”

“我齐总,这是你们店里的么,是的话,今天就吃这个了,不然我去找找别的地方了。”

齐钰迎接着客人进包间,心里的震撼一阵一阵的。“是,这是谢师傅在做肉菜。”

“就是炒青菜的那个师傅?”

“对!”

“齐总,不说了,今天桌子上给我摆满,都要那个师傅做的。”

“不好意思,谢师傅今天就做两道菜,再多实在是不行,他没时

间!”

“要给领导去做饭对吧,懂的,懂,那多上点,上一次的青菜就不够,我才吃了四盘。”

齐钰走出包间,刚擦了一把汗,接着又有客人找她,还是一个意思,只要是谢安做的菜,必须多上,别怕没钱。

应付完这个包间的客人,齐钰刚出来,就见领班风一样跑过来。

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