第153章 烤鱿鱼（2 / 2）

很快小满娘就把死掉的鱿鱼都送了过来。江绾一一看过了，那些鱿鱼还挺新鲜的，只要今天做掉就可以，没什么影响。

送走小满娘后，她开始清理死掉的那些鱿鱼。

鱿鱼身体里有一根非常像塑料的鱼骨，这个要抽掉。外面的那层膜也要撕掉，还有它体内的内脏等等都要冲洗干净。

处理干净的鱿鱼被江绾一只一只摊开放在盆子里，这些只要再用清水冲一冲一会儿就能直接进烤炉。

天色渐渐暗了起来，屋里的殷宁放下绣品伸伸懒腰出了门。

“好香啊！表妹你在做什么？”

“在做好吃的啊，表姐你过来帮我个忙。”

江绾朝表姐招招手，等表姐过来便把一块丝瓜络给了她。

要说这丝瓜络可是非常实用的宝贝，只有老丝瓜能取出来。

村民一般用它来刷锅刷碗，或者洗澡搓背。

江绾没做出刷子便去村里买了两块干净的丝瓜络，用它来沾酱抹到鱿鱼片上。

两个大烤炉已经开始运作，江绾赶着要去给旁边的那炉鱿鱼片抹酱便把这一炉交给表姐了。

“表姐你这样沾了酱再抹上去，每片都浅浅抹一层就行。抹完把这盘子推进去再把门关上就可以了。”

说完江绾便拿着另外一罐烧烤酱去了隔壁炉子。

那一炉做的是蒜香鱿鱼丝，之前已经抹过一次酱了，现在是抹另一边。

姐妹俩认真干活，来来回回给鱿鱼片翻了四次，总算是烤完了。

“好烫好烫好烫！”

江绾忍不住想吃块新鲜的，结果直接原地被烫飞，吓得殷宁赶紧拿水来给她泡爪子。

“都做好了你急啥，瞧瞧，手指头都烫红了。”

殷宁掐了掐江绾的脸蛋，转身去屋里拿了把扇子出来。

这扇子既不是文人用的折扇也不是小姐们用的团扇，而是村里人都用的蒲扇。

灰扑扑的不起眼，但它是真的实用。轻轻一扇比那折扇团扇扇出来的风大多了。

殷宁守着盘子来回扇了一会儿。

“现在该凉了，吃吧。”

江绾美滋滋的去拿了一块鱿鱼片。

鱿鱼丝就是烤好的鱿鱼片撕扯成丝，江绾没撕太细，直接一分两半自己和表姐一人一块。

“表姐你尝尝，这个味道你肯定喜欢。”

殷宁嘴一张，从表妹手上叼走了鱿鱼肉。

扑鼻而来的香味让她已经开始默默流口水了。咬一口，已经烤焦外皮裹着柔韧的肉丝微微有点弹牙，嚼起来非常有嚼劲儿。

酸甜的酱料已经渗入肉丝里，越嚼越香，越吃越好吃！

“太香了吧！鱿鱼咱们这两日都有吃，明明之前不是这个味儿的！”

“炒出来的烤的当然不是一个口感啦。”

这两日家里吃的鱿鱼都是炒出来的。炒出来的鱿鱼口感会更脆一点。

江绾幸福的眯眯眼，她还是比较喜欢吃烤的。

这两个烤炉真是建的好哇，她已经在脑子里开始搜索各种需要用到烤炉的美食了。

亏啥也不能亏待了自己的胃~

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