第12章 酸梅汤（二）（1 / 2）

“还来还来，打不疼是吧？”凌月第n次进到灶房里，还见着梧桐在玩勺子，“把袋口弄开了，所有食材都得浮上来，届时又得慢慢清理，你又何必呢？”

这一次，梧桐找到了借口，“娘，我这叫将材料的味道完全按压到水里，不是在玩。”

凌月嗔怪地瞪了她一眼，“都玩半个时辰了，好了吧？”

她都能闻到空气里又香又酸的气味了，一说到酸，后槽牙都跟着软了。

“我看看。”梧桐舀了一勺酸梅汤，为了方便观察汤色，特意找了个光洁的白瓷碗来。

一碗玫红色的糖水呈现在凌月眼前，她不由得惊呼一声。

好漂亮的汤色，只在山里野花上见过，美，太美了。

“娘帮你尝尝啊。”凌月已情不自禁地端起了碗，吹着气，看着艳红的涟漪在碗中缓缓晕开，小口小口送入嘴里。

酸梅汤入口的滋味，乌梅的酸涩清新直接，像夏日晚风在眼睫上跳跃，然后是山楂和陈皮的香甜释放出来，它们与乌梅的酸涩相互交织，形成了一种独特的酸甜对比，的确很酸爽呢。

“嗯，味道好好啊乖囡，酸酸甜甜，不似野果子那种酸掉牙的感觉，越喝越滋味啊。”

却见梧桐皱着眉，一副不理解的模样，使劲地摇头，“不对，这汤色不对啊！”

“汤色不对是啥意思？”凌月顿时苦笑，这傻孩子，不对不早说，她都快喝完一碗了。

“不是，娘，你等等啊……”梧桐忙用调羹泌了一勺入口，慢慢舔舐着唇上的酸甜感，好像是，又不像是。

但，从颜色开始就不是很像。

“娘，你等我捋捋啊，味道很接近，可又与我想要的不太一样……”

“是不是你说的桂花没找着，故而……”

梧桐张了张嘴，最终因为怕言多必失，只是回了句不知道，赶紧又舀了一碗酸梅汤，加入糖粉搅拌溶化，再尝一口，甜度变了，但汤色依旧没变化。

桂花只是为了提升香气，不可能影响到汤色，所以，这一定是什么环节出错了！

她分明记得，从药方带回来的药材，是可以煮出一模一样的紫褐色。

凌月见她抱着头陷入沉思，她想帮忙，可这从未见过的东西，要她也说不出什么来，干脆去寻了个大罐子，盛出酸梅汤。

“你慢慢琢磨啊，日头大了，我得给你外婆他们送水去，让他们尝尝你做的酸梅汤，我去去就回，你好生看着火。”

“嗯……”凌月回过神来，忙追着走远的背影道，“娘，回来时帮我带些芦苇杆，细小的，我要做吸管。”

“行！”

凌月抱着瓦罐和几只陶碗到了地里，喜滋滋地跟大伙吆喝，梧桐新制的糖水。

有了之前酱爆茄子和炒螺奠定的美味好评，几个孩子争先恐后地抢碗。

一碗糖水下肚，众人第一表情都是痛苦面具。

“哎哟，大姑，你不是说糖水吗？”