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第38章 能治失恋的水饺(一)(1 / 2)

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梧桐真有些气不打一处来,她娘呢,就生怕姑娘在外面出了啥事有辱名声,限制她们自由,限制眼界!

两个表哥呢,因为家庭条件的原因连学堂都没去过,没太大主见。

而大舅,大半辈子都是跟在凌老汉身后料理家中那一亩三分田,要说正儿八经的做生意,他们哪有啥经验?

“爹,你说两句啊……”老儿子拽着老爹的衣袖,催促道。

凌老汉歪了歪头,突然迈步朝着梧桐走了上来。

然后,又从她身边走了过去,去了后院边的屋檐底蹲着抽旱烟。

梧桐觉得他们需要时间,她则继续剁肉。

肉剁好了,回头看众人还是一脸懵,她又从旁找来只海碗,装好肉糜,准备调味。

她在心里给自己定下了个时限,饺子包完之前,不,还是吃完饺子之前,大伙若还没有个决定的话,她就要把茶寮的话事权拿到手了,不然这店,三天就得关门。

肉糜先加花雕酒生抽搅拌均匀,先来个底味,再加入适量的盐,木姜子粉和她偷偷从空间里带出来的五香粉调味,搅合搅合,最后再来上一个鸡蛋和香油。

油与蛋在搅拌增香的同时还能有效利用油包水锁住肉糜水份。

将肉糜分成三份,分别加入白菜碎,胡萝卜碎和韭菜碎,丢些葱花来一勺热油提提香,拌匀。

唐氏在她调肉馅时就已经往白案边去,案板上撒上一些生面粉,面团反复地揉圆搓扁,排掉面团里的气泡,看着梧桐的进度,将面团搓成长条,再切成大小一致的剂子。

凌月也来帮忙,大事就由男人去想吧,她们只管吃喝拉撒,柴米油盐。

将剂子用腕口的力量稍稍压扁,拿着擀面杖,右手上的小剂子配合左手走杖的动作,娴熟地擀出一片片薄厚适中的饺子皮。

梧桐看了看思桐,将海碗递到了她手里,“四姐,咱们到外头包饺子,选靠店门口那张桌子啊,咱家人都喜欢躲在洞里,一会店里的锅碗桌椅被人偷光了都不知道,咱们看店去。”

对于大舅不把茶寮当作自己要命的资产这件事,她也是很服气的!

“好嘞。”思桐如今对五妹,那就一个字 ,言听计从!

经她一提醒,凌大成才三步并两步冲出后厨,开始拿着墩布四处擦拭,主打一个闲不住的店家形象。

包饺子所需的一切材料放到桌边,四个女娃娃开始动手包饺子。

柳桐的手艺还差点,饺皮老是封不住口,梧桐顺手在桌边给她倒了碗水,让她沾水黏合,可沾了水后呢,她包的饺子不是塌就是漏。

杉桐觉得她在这净添乱,凶了她两句,小丫头就丧着脸进去找娘哭诉去了。

“娘,三姐骂我,她说我是笨鸡蛋……呜呜呜,我再也不要跟三姐好了,她总是骂我 ……我不喜欢她……”

“杉桐啊,你对柳桐就不能温柔点么?好好说嘛!”凌月一边冲外头喊,又一边柔声哄着小乖乖。

杉桐冷嗤一声,“她浪费粮食不该骂吗?我都说不让她来不让她来,她非得来,她小就告状,我的委屈找谁诉啊?”

大姐二姐不在,她就等于是大姐,大家姐没大家姐的样子哪能成?

梧桐刚要说话,就见店中光线一暗。

三个男客人,为首的中年男人领着两个小年轻,进门就问,“我见你们包饺子啊,卖得吧?给咱们上五斤,快饿死了都。”

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