第2章 打工仔(1 / 2)
肖战送别了师父,第二天就去上班了。没错,酒楼当厨师,做了一名大公仔。
肖战非常喜欢这种平凡人的生活,安静,舒适且温馨。
第一天上班,酒店后厨,肖战换上酒店后厨服装。把手底下的二灶 ,三灶 ,面点师父,改刀叫到一起,大家互相认识一下。
然后亲手做了一张菜谱,上面画了菜品的外貌写上名字价格,在编成册子。
这样顾客可以更直观的了解菜品。以前就几个字,顾客都是听小二推荐,有时候还闹乌龙。
小二一嗓子喊道:二十三号桌蚂蚁上树,辣子鸡丁,西红柿鸡蛋卷,玉米羹,荷叶鸡。
后厨连忙记下来交给肖战,肖战看着菜单,起锅烧油开始忙碌起来,改刀切好食材,面点初加工交给二灶和三灶做成半成品,然后肖战最后做成成品,摆盘。
这样后厨成了流水线,一切井井有条,出菜快,效率高。
因为菜品新颖,摆盘漂亮,一时间鬼头山坊市巴赫大酒楼名声鹊起,风头无两。
晚上下班,肖战哼着小曲,拎着酒楼里打包的菜品和烧酒回到家。
乐妍一开门就闻到了香气,口水都流下来了。
肖战笑道:别急,小馋猫,有的你吃。乐妍嘿嘿一笑接过东西,摆了满满一桌子。
妮阿爹坐在首位,肖战和燕妮才落座,接着是乐妍。
肖战给妮阿爹倒满一杯酒道:这是我发明的延年益寿酒,阿爹和燕妮都得多喝点。
肖战怕他们寿元短暂,就研究了一下,把一些低级的灵草加进酒里,延长他们的寿命。
妮阿爹乐开了花,美滋滋的喝了一口道:好酒,这酒真美。
乐妍赶紧道:爷爷吃菜,你可不能光喝酒。
妮阿爹赶快夹了一筷子放在嘴里道:乐妍乖,你也吃。
肖战又给燕妮倒上酒,燕妮一口酒一口菜,小脸红扑扑的。
乐妍道:师父,这都是什么菜啊,我都没见过。
肖战道:这是为师自创的,这个叫蚂蚁上树,这个叫辣子鸡丁,这个西红柿鸡蛋卷,玉这是米羹,这叫荷叶鸡。
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