第16章 露一手（1 / 2）

却说刘备被孙老头一句“耳朵挺大”点燃了火气，你这老头子听不懂好赖话是吧？委婉，委婉，知道什么叫委婉吗？你才耳朵大！你全家都耳朵大！

但众人在场刘备也不好发作，内心也逐渐接受了自己大耳朵的人物设定，不咸不淡的说道，“羊肉是好吃，只是吃多了会腻，若有解腻之物相佐会是更好。”

轻哼一声，孙老头转身下楼进了后厨，只是片刻，就端着一个陶碗放到刘备案几旁，抬眼看了刘备一眼说，“沾着这个吃。”

这陶碗中盛着的是一种黑色液体，颇为粘稠，用筷子搅动几下，其中还有一些丝絮状的物体，刘备眉头紧锁问道：“此为何物？”

“吃了不就知道了，你们这些读书人就是事儿多，此物乃是我用青梅加以少许麦糖制成的醯[xī]。”孙老头语气颇为不耐烦。

闻言刘备眼神一亮，你这老头子早说呀，这醯不就是后世的醋嘛。

要知道在穿越前的刘碑就是山西人，山西人爱吃醋那是华夏闻名，老陈醋位列华夏四大名醋之首，山西人甚至被称作“醋老醯儿”。因为太爱吃醋了，以至于后世网络上一度盛传，山西人不喝水只喝醋的谣言~

刘备也不顾上什么吃相礼仪了，直接挽起袖子抓起一块儿羊排，轻轻一沾浓稠的青梅果醋。

张口一咬，一股果香从喉咙处直冲鼻孔，舌尖中弥漫着青梅配上麦糖的酸甜口感，随后是焦盐的咸香，羊肉的鲜美，再配上身边没停过嘴的几人营造出的干饭氛围。

刘备顿时觉得本来已经装满吃食的肚子，一下子空了一大块儿，就快要咕咕叫了。于是，刘备毫不犹豫的加入了众人的干饭军团。

孙老头在一旁看到众人风卷残云的姿态，满意的咧嘴笑了起来，又从后厨端上来几碟腌菜，几壶米酒。虽然米酒的味道刘备不敢恭维，但依旧是吃的水足饭饱，肚子滚瓜溜圆。

见众人吃饱喝足，孙老头颇为得意的说到，“这烹烤羊肉的手艺，若老朽说是涿县第二，恐怕这城中无人敢称雄。”

简雍是个看热闹不嫌事儿大的主，此时他面容微红有些微醺的感觉。将一口羊肉囫囵咽下肚，又灌下几口米酒后，简雍张嘴说到：“我这兄弟厨艺已是炉火纯青，可比彭祖、伊尹，假以时日必成一代厨神！”

正在吃肉的刘备闻言差点惊掉了下巴，顷刻间感到了一丝寒意，忍不住打了一个冷战，转过头来孙老头竟然眉目带笑，眼睛眨也不眨的，直勾勾的盯着刘备看，心里暗道不妙，正想张嘴说话的时候，耳边想起了孙老头的声音。

“公子何不露一手让老朽尝尝鲜，在这涿县城中，许久未曾吃过令我心满意足的菜肴了。”

王胖子也在一旁煽风点火，“师傅，你便露上一手，让这老头儿也长长记性，莫要让这小老儿的尾巴翘到天上去。”

此时王胖子的心中，也暗自打着小九九，虽然已拜刘备为师，但却不知刘备的来路跟脚，又不敢直接向简雍发问，只能旁敲侧击试试自己这位“便宜师傅”的本事。

正好刘备也想看看，这酒楼的后厨环境如何，更重要的是，在席间跪坐的时间太久，膝盖生疼、双腿发麻，迫不及待地想要起身活动一下。

“淦！等系统奖励的工匠到了，先给我做上几把椅子出来，一天天的跪着吃饭算什么事儿啊。”

众人随着孙老头下楼，进入柜台后的通道，没走几步，两人便来到一座小院。这方天地与寻常农家小院没有什么区别，左手的房间存着各类粮食，当中的主房有两口黄泥糊成的灶台，一口釜中翻滚着奶白色的羊汤，低矮的房顶上挂着新鲜时蔬与腌制的腊肉。

不跟孙老头废话，刘备将手伸进随身的包袱里，从储物空间中取出自己的不锈钢菜刀。此时一束阳光从窗户中射入，映在刀身上熠熠生辉。

“好刀！”孙老头大叫一声。

刘备握刀的双手微微颤抖，显然被吓了一跳，再看孙老头，眼睛中好似有星辰闪耀，就像饿死鬼看到了袖珍美味一般，扑上来仔细摸索着刀身，舍不得放手。

“刘兄弟，此刀可愿割爱？老头子我愿出2000钱买下此刀！”

按当今东汉物价，2000钱，够买三五只羊，或者一头壮牛了，这糟老头子倒是舍得，刘备心中想着，不过系统出门卖了指不定以后就没了，2000钱跟买酒楼比起来就是九牛一毛，不值当的。

“小子有句话，不知当讲不当讲。”刘备一脸真诚的看向孙老头。

说！孙老头眉头微微一皱。

“你长得这么老，就不要想的这么美，好吗？”刘备打趣道。

你！你！孙老头被呛的说不出话来，一边抚摸着自己打颤的山羊胡子，一边暗想“若是你小子做不出好菜了，老头子我再损死你。”

来到厨房，刘备假模假样的在自己的行李中摸索，实际上则是在储物空间中寻找一口合适的锅。

大炒瓢是不能拿出来的，毕竟包袱就呢么大，谁没事儿被口大黑锅出来啊？

挑来挑去，刘备选中了一款平平无奇的平底锅，黑的，不至于像不锈钢菜刀一样晃眼。

将新鲜羊肉切成薄薄的肉片，放一点盐一点胡椒粒腌制，再打一颗鸡蛋拌入羊肉中，让羊肉口感更佳顺滑。

取一点羊油在锅中烧化，放入花椒炒出香味，再把花椒粒挑出来，热油下羊肉，大火翻炒，等到羊肉5分熟的时候，放入葱花蒜末葱段，一道爆炒羊肉就顺利出锅了。

刘备一边装盘一边唱着自小听过的《厨房歌》

咯咯咯咯咯咯咯咯

雌鸡在刀下惨叫

把刀的人儿不哭也不笑

卟卟卟卟卟卟卟卟

鱼虾在刀下乱跳

拿刀的人儿不哭也不笑”

一旁的孙老头从未见过炒菜这种烹饪方法，早就看得是目瞪口呆。

目瞪口呆的王胖子除了张大嘴巴外，还用一双大手捂住了自己的耳朵，“我的亲娘嘞，这唱得撕心裂肺的是什么玩意儿？为什么我突然有一种想要轻生的冲动？”

但是浓郁的羊肉香味儿早就飘进了王胖子的鼻腔，即使被刘备的夺命魔音折磨得浑身难受，但一双腿就像是生了根一样，就是迈不开腿，挪不动脚。

把羊肉用陶盆盛好，刘备递上两双筷子。

“来，试试吧。”

“叮.....