第19章 啤酒（2 / 2）

刘备刚刚陷入沉思，就听到小店门外传来一阵阵孩子的哭声，只见一个衣着朴素的妇人，领着一个四五岁的男孩进了小店。

“夫君！”一衣着朴素的年轻妇人哭喊着直奔王胖子。

“你怎会来这里？还背着包裹作甚？”王胖子一脸惊讶。

“家中住的宅院，让夫人收了去，我母子二人寻了好久找不到你，那些恶仆也不等你回去，就把我们赶了出来，只来得及收拾了些衣物细软。”

安抚好妻子，王胖子又把儿子抱了起来，“翠兰，你慢慢说，住的好好的为何要把房子收回去啊？”

“只说你吃里扒外，结交了地痞流氓，不把你送官已经是天大的赏赐，只是以后没有安身之处，我们可怎么活啊~”说罢，妇人再次伤心痛哭起来。

正巧刘备拿着一笼蒸好的包子出来，听到这妇人的哭诉，又羞又恼。

羞的是，王胖子丢了房子跟自己有直接原因。

恼的是，这李夫人不能对自己跟简雍下手，就暗中使绊子，恶心自己的身边人。

啪！一陶碗在地上摔得粉碎，再看简雍早就是怒不可遏。

“我这就去问问那李婆娘，究竟是想要怎样！不就是钱财家产吗？我不要便是了！”说着简雍推门就要走。

“公子别去！”

“宪和冷静~”

众人拦住暴怒的简雍，只是简雍却喘着粗气，眼角有不少红血丝。

“过刚易折，这事说破天，不过是赶一家仆出门，这种事你父亲是不会站在你身后的。”

刘备安慰说，“我等还需从长计议，况且不就是一间房子么？王尹跟我赚了钱，郡城里最大的房子，就是我们的！”

“诶~明日，大耳明日我再来寻你。”简雍叹一口气，带着两个仆从匆匆赶回简府。

一时间，饭桌前再无人说话，气氛压抑，只有王胖子5岁大的孩子，在吃着刚出炉的包子，一脸的开心。

.............

第二天，天刚蒙蒙亮，刘备就起床了。

既然要开店，没有酒水怎么行，见到王小妹店里有刚长出的麦芽，正好自己有系统奖励的啤酒花，自己要试试，看能不能做出“啤酒”来。

来到厨房，却见到王胖子在台阶前流泪，眼圈乌黑，看起来是一夜没睡。

“让师傅见笑了。”王胖子一瞬间就停止了哭泣，有些不好意思的挠头道。

拍了拍王胖子的肩膀，刘备说道：“两年，最多两年时间，郡城里最大的宅子，就是我们的。”

来到厨房，王胖子已经按刘备的吩咐，准备了一大缸清冽的井水。

“今日，就教你做啤酒。”刘备洗干净手来到案前。

王胖子不解的问道：“师傅，这啤酒是何物？我怎么从来没听过？”

“醴你知道吧，用麦芽加麦糖制成的甜酒，这啤酒相当于不甜的醴（li）。”

也不废话，刘备直接动手操作，边做边为王胖子讲解。

把泡好的麦芽放在平底锅里烤干，随后把烤干的麦芽与大米，分别用石磨碾成糊状，再加入锅中煮开，一套操作行云流水没有半分停顿。

一旁的王胖子早就看的如痴如醉，他也是有眼界的，刘备在制作过程中没有半分停滞，即使是他见过最有经验的酿酒师傅，也不可能如此熟练。

“看好了，这是酿酒的最关键的一步，此物名叫啤酒花，那一缸水约有500斤，只需放半斤啤酒花。”

将啤酒花倒入麦汁中，等到煮好的麦汁冷却，刘备用细纱过滤掉麦汁中的废渣，把澄清的麦汁倒入水缸里。

将大缸封好，刘备说道：“这缸酒在屋里放上五日，五日后抬到地窖里去，要放到最深处，一月之后应当便能喝了。”

王胖子小鸡啄米似的在一旁点头。

“哦对了，你今年多大了？”刘备问道。

“回师傅，徒弟今年26了”

嗯？刘备皱了皱眉，“你丫的不是说自己在厨房混了30多年吗？”

“随便说说，当不得真的。”

“找打！”

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