第32章 买菜(1 / 2)
纪委嘉宾们也没有太多的时间去关心孩子们的进展,毕竟他们对制茶这件事情一筹莫展,什么都需要从头开始学习,一个上午的时间还不一定够,所以都显得有些着急忙慌的。
教他们制作茶叶的是村里的一位上了年纪的老人,老人说起话来带着当地特有的口音,非常的有韵味,但奈何几位嘉宾都听不太懂。
几位嘉宾都是满脸茫然,老人将所有关键步骤讲完后,他们依旧像是个木头一样站在原地。
张晨看着他们这副样子,最后还是决定让村里的老人亲自制茶,将所有的流程当着他们的面展示一遍,再找一个当地的年轻人,重新给他们用普通话讲解一下。
张晨虽然另有安排,但此刻并没有说出来,只是看着几个嘉宾手忙脚乱的按照村里老人说的制茶的办法开始动手。
他们本来就是身手,平时用的又都是燃气灶之类的,现代化的炉具很少接触过农村的土灶。
就连几人住的房间,虽然也有当地的土灶,但房子里面也配备了一些基本的可以用电的锅。
几个人在烧火,这一关上就拖延了很长时间。
最后还是苏清瑶,从她那为数不多的记忆中翻出了如何控制土灶火候的办法。
几个人已经意识到,光靠他们个人,恐怕没有办法完成制查这件事情,于是他们对视了一眼,打算合作。
秦宇知道制作茶叶是一个非常精细的事情,第一个表明自己的态度,说道,“我不是一个细心的人,炒茶这件事情就交给你们中比较熟悉火候的人来吧!”
“我来看顾火候,等着第一波茶炒的差不多了,确认步骤没有问题,我们再分工合作。”
一个人将自己擅长的部分都说了出来。
苏清瑶和方瑶瑶都是女孩子性格比较细腻,所以观察茶叶状态的事情就交给他们来做。
徐嘉辰则是负责不停的翻动茶叶。
这个步骤至关重要,而且很费体力。
徐嘉辰本身是一个年轻人,平日里又经常锻炼身体,所以体力非常的不错,他非常有自信,自己可以不停翻炒茶叶。
几人商量好各自的分工后就开始行动。
苏清瑶先抓起一把采好的新茶丢进干燥的锅里,徐嘉辰当即拿起用来翻炒茶叶的工具开始动作。
张晨看着几个嘉宾配合默契的样子,突然觉得自己之前的想法可能不用实施了。
毕竟这几人的动作越来越熟练,而且茶叶看起来和刚刚村里那位老人炒出来的样子差不多,并没有太大的区别。
将所有炒茶的流程全部做完后,苏清瑶弯腰凑近茶叶,看了看却发现鼻尖闻到了一股糊味。
“好像火候太大了,茶叶糊掉了,味道有些怪怪的,肯定很苦。”
听到苏清瑶的话,其他几位嘉宾也凑过来看了看,鼻尖确实有一股非常浓郁的糊味,这茶叶不用问他们都知道不合格。
但他们还是拿着这份并不合格的茶叶去找了,刚刚教导他们制茶的老人。
“老人家可以帮我们看一下这茶叶有哪些地方不合格吗?”
毕竟除了可以闻到的糊味外,其他地方他们看不出什么异样,但说不定也存在问题。
老人从他们手中接过茶叶,仔细放在鼻尖嗅了嗅,然后又将茶梗放在太阳底下,仔细检查了一下,然后说道,“这茶叶炒的时候火候太大,而且翻炒的时候力度不均匀,有的地方受热过度,有的地方还未彻底炒好……”
老人颤颤巍巍地将茶叶所有的问题都点了出来。
苏清瑶他们听完后,受益匪浅。
他们又开始重新烧火来烧制第二炉茶叶。
有了上一次的经验后,他们这一次非常的小心。
几个人都折腾出了一身汗,这才弄出了第二锅炒好的茶叶。
这一次的茶叶显然比上一次的茶叶好了不少,至少没有那股明显的糊味了。
但仔细翻看一下,还是能够明显看出来这些茶叶的颜色并不均匀,显然是翻炒的时候,有的地方没有完全受热,有的地方过受热。
他们刚准备烧火,开始弄第三锅的时候去买菜的几个孩子们回来了。
孩子们跌跌撞撞地提着篮子,朝着他们的方向走过来,一个个脸上都是兴奋的神色。
“爸爸/妈妈,你看我买的菜!”
就连一向内向的付宇和都非常兴奋的提着篮子朝着他们的方向走了过来。
几个大人看到孩子们这么兴奋的样子,当即停下了手上的动作。
张晨这个时候也宣布道,“各位嘉宾们,制作茶叶的活动还没有结束,今天下午我们将聚集在这里,继续制茶,直到各位做出能够达到合格线的茶叶为止。”
“现在是上午十点半,让我们来看看小朋友们都给自己的家庭带来了什么样的菜回来!”
说着就有几个导演组的成员试图去从孩子们手上接过他们提着的篮子,可这几个小孩都不愿意撒手。
张晨也不为难几个孩子,示意几个家长自己去看孩子们篮子里提着的东西。
苏清瑶走到付宇和的面前,看了看篮子。
发现里面有一小块肉,还有几种不一样的蔬菜,外加一点鸡翅,每种东西的分量倒不是很多,但种类倒是挺多的,看起来他们今天这顿饭可以吃的丰盛一点。
苏清瑶揉了揉付宇和的脑袋,温柔的问道,“禾禾为什么选择这几样东西呀?”
“是因为想要吃这几道菜吗?”
付宇和摇了摇头,神色有些激动的说道,“我进到大卖场就找到一个非常好的阿姨,我把钱给了阿姨跟阿姨讲我和妈妈两个人要用这50块钱准备午饭和晚饭。”
“这个阿姨非常热心,就帮我准备了这么多的菜!”
苏清瑶在孩子离开之前,特地嘱咐他可以向别的大人求助,但他一直以为以自家孩子的性格不会主动去寻求帮助。
现在听到付宇和的经历,苏清瑶惊讶之余,心里还有一种莫名的欣慰感。
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