第45章 处理猪肉（2 / 2）

钟子曼看着这块猪肉认真考虑了一下怎样才能发挥出它最大的作用。

既能让全家人都饱餐一顿，又能让钟立明走的时候随身携带……

“曼曼，我帮你一起处理吧。”

钟立明不知何时站在了钟子曼背后，看着她愁眉苦脸的样子不知道的还以为是遇到了什么大难题呢，谁能想到她面对是一块在盛夏里没有冰箱的猪肉！

钟子曼回过神，冲着钟立明摇摇头：“不要，这么点儿肉我自己可以，我要好好设计一下给你们做什么，大哥你不要来打扰我！”

说完，就把钟立明往屋外推。

出了厨房门，就听见钟青瑞在那边的屋子趴在炕上朝外喊：“你看我说吧大哥！让你别往前凑你还非要凑！看现在被赶出来了吧？我姐她现在对吃的正感兴趣着呢，做的多好吃！你可别插手了，不然这么大块肉就给白瞎了！”

钟立明听着牙有些痒痒，正巧钟子曼也在后面笑道：“就是就是大哥，你就让我来吧，等明天给你们做好吃的哈！”

钟立明无奈，只能点点头让钟子曼有事喊他，就回屋收拾钟青瑞去了。

钟子曼先把这块肉切成了三部分，分别是纯肥肉、五花肉、纯瘦肉。

她想把肥肉的部分切成小块炼猪油，毕竟猪油可以存的时间就一点儿。

钟子曼看这块肉上面的肥肉不多，她就干脆直接从空间里找了块猪板油切了放进锅里开始炼油。

她空间里面一次性储存的物资量都不大，这块猪板油也就两三斤重，不过熬出来的猪油够他们吃一段时间的了。

剩下的油渣可以和五花肉的部分一起切成丁，加上酱油盐味精什么的腌上预备着明天早上起来包点小混沌大家吃。

中间钟嘉荟似乎是闻到了炼猪油的香味，自己从屋子里出来站在钟子曼面前。什么话也不说，就是直勾勾的看着钟子曼手里的炒菜勺。

钟子曼心领神会舀了一小勺的油渣，往上面撒了白糖，也不管钟嘉荟听不听得懂，一边递给她一边说：“吃完了记得漱漱口！”

钟嘉荟小心翼翼的接过了碗，也不去别的地方，就站在炉灶旁边一口一个吃的喷香。

钟子曼看钟嘉荟乖巧的吃着油渣，嘎嘣嘎嘣的咬着，嘴上油光水滑的，不禁自己也有点儿馋了，于是就把罪恶的手伸向了钟嘉荟捧着的碗。

钟嘉荟眼看着钟子曼要来抢走自己的油渣，连忙抱着碗离开了钟子曼的犯罪现场，跑屋里吃了。

钟子曼看钟嘉荟护食的样子有点儿好笑，白给她喂了这么多天的鸡蛋了这小屁孩儿，不过这小家伙头一次有这么明显的反应，也还行算是个收获。

以后就做吃的馋她！

这么想着，钟子曼也捡了块猪油渣放嘴里吃了。

恩，嚼起来嘎嘣脆，满嘴油香，却丝毫不会让人觉得太过油腻，这个油渣不管是做菜还是做馅儿都能给菜增香，真的很绝。

想到这，钟子曼又拿了个小碗放上了小半碗的油渣给钟立明和钟青瑞送了过去。

算了，调馅儿的时候用空间里现成的猪油渣吧！这会子当然是要先享受啦！

空间里面的是现代人当做零食吃的那种，味道大差不离，不过比自家做的油渣稍微干一点儿，反正做菜没啥影响。

看到钟青瑞捧着那个碗和钟嘉荟如出一辙的表情，钟子曼忍不住的想笑，临回厨房前不忘了嘱咐他：“记得跟大哥一起吃，一人一口不能打架啊！”

钟青瑞听到不满的说：“我跟大哥怎么可能因为一点儿猪油渣打架！你说是吧大哥！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢