第264章 用佛豆煮出来的红烧肉（1 / 2）

好！

观众们的喝彩忽然打断了林软软的胡思乱想。

沐小姐果然不愧是沐小姐，虽然私德有亏但料理技巧还是没有落下，如果不是亲眼所见，我根本就想不到佛豆能做成红烧肉的造型！

天呐，沐小姐竟然用佛豆熬出来的嫩皮卷出了红烧肉的形状，而且做出来的效果还和红烧肉相差无几，这简直就是巧夺天工啊！

我还以为沐小姐会彻底放弃肉类料理呢，之前还伤心了好久，没想到沐小姐从万佛星进修回来以后，竟然能用素斋的制作方法，做出完美的肉类料理啊！

哈哈哈，黎栎那家伙输定了，沐小姐的素斋简直就是降维打击！

林软软循声望去。

发现沐青青已经在给那盘用豆皮做成的红烧肉浇汁收尾了。

用豆皮来模仿素肉的烹饪方式，在素斋中很是常见。

因为豆制品的口感和肉类非常相似。

在无法品尝肉类的情况下，豆制品就是最好的替代品。

举个很简单的例子。

大部分以肉为噱头命名的辣条就是豆制品做的，在混杂了辣椒和调料以后，吃起来的口感和肉类也没什么两样。

林软软还记得，她从前很喜欢去学校小卖部买那种五毛一袋的香菇肥牛，那种辣条吃起来很香很有肉味，但偏偏就是用豆制品做的。

而沐青青做的这道红烧肉，只不过是香菇肥牛的升级版而已。

在林软软看来并没有多少技术含量。

当然了，放在星际这些没有见识过世面的兽人观众面前，沐青青能把豆皮卷成红烧肉的模样，已经算是非常厉害的烹饪手段了！

就连见多识广的主持人许芳芳，也忍不住夸赞道：

看来沐小姐在万佛星的修行是有显著成果的，竟然能用佛豆巧妙的烹饪出红烧肉来，要是这道佛豆红烧肉能和真正的肉类料理拥有同样的口感，那我相信沐小姐肯定能凭借这道佛豆红烧肉重返巅峰！

【牛逼啊！沐小姐虽然品行不端但做料理还是很拿手的！】

【谁能告诉我，沐小姐是怎么把佛豆煮出来的皮变成红烧肉的？兄弟刚刚去取快递了，没有看清楚她的烹饪手法啊！】

【看来黎栎危险了，这道佛豆红烧肉绝对能封神啊！】

【万佛星的料理都这么有创意吗？竟然能用与肉类毫不相干的食材做出肉类料理，看得我都想去万佛星旅游旅游了。】

【林琛见鹤：万佛星的素斋还是很好吃的，那群大和尚虽然嘴上说着不吃肉，但是做出来的素斋基本上都是扎堆的肉菜，除了素红烧肉之外，我还吃过素排骨，味道和正常的红烧排骨一模一样。】

【天呐，楼上是个土豪吧？想要吃到红烧排骨这种料理，必须要去国宴馆才行吧！像我这种每天都在搬砖的穷逼，只有在国宴厨师们做宣传直播的时候，才能侥幸抢一下，还不一定能抢得到！】

黎栎听着众人对沐青青的夸赞，心头没来由的一阵烦躁。

他用力的把厨刀斩在了砧板上，直接把一个欧欧鸟爪剁成了两半。

吵死人了！能不能让我好好的做个料理啊！