513：星辰饭店（1 / 2）

“我吃饱了。”

“梁经理，咱们现在谈谈正事儿吧。”

叶颂就着醋溜土豆丝儿跟青菜粉丝汤勉强吃完了一碗饭。

“我跟小城今儿上午去工商管理部门办好了饭店的接管手续。”

“这是工商管理部门颁发的营业执照。”

叶颂将刚拿到，还没捂热乎的营业执照递到梁经理跟前。

“星辰餐饮文化公司。”

梁经理接过营业执照，目光扫过上面的几个大字。

“嗯。”

叶颂点了点头，温声解释：“这家饭店的归属权已属于我跟小城，自然不能再沿用国营饭店的招牌，我跟小城商量后，决定将这家饭店更名为星辰饭店，寓意为星光灿烂，前途一片光明。”

“不仅招牌要换，菜谱也要换，换招牌，换菜谱这件事儿，小城会负责。”

“星辰饭店，星光灿烂，前途一片光明，好好好，这名字好。”

梁经理拿着崭新的营业执照，激动得连说了三声好。

虽然饭店还没重新开业，但他已经感觉到了这家饭店的前景。

“颂颂，有什么事儿需要我去做，你尽管安排。”

“梁哥，我跟小城今儿过来，有两件事要办。”

叶颂余光扫了一眼刚吃完饭的叶城。

“我弟弟小城想学习经营饭店，我决定让他负责咱们饭店的食材采购，这是我今儿要说的第一件事儿。”

“请梁哥放心，我一定会竭尽全力把这件事儿办好，绝对不给大家拖后腿。”

生怕梁经理不答应，叶城从椅子上起身，紧绷着一张脸，成熟稳重地向梁经理保证。

“我虽然是高中生，但这几年，我跟我姐学了很多东西。”

这是梁经理跟叶城的第二次见面。

上次初见，梁经理对叶城的印象已经很好了。

“有志气。”

“我相信小城能够胜任这份工作。”

梁经理毫不迟疑地答应，并对叶城递上了鼓励的眼神。

叶颂姐弟俩心里不约而同地松了口气，尤其是叶城。

“感谢梁哥的信任，我一定会加倍努力的。”

等叶城坐回椅子上后，叶颂这才跟梁经理商量第二件事儿。

“梁哥，趁着咱们今儿都有空，咱们商量一下新的菜谱吧。”

“你去把后厨的几位大师傅请来，这事儿，还得征求一下几位大师傅的意见。”

“好的。”

梁经理起身离开，不到五分钟，后厨的八位大师傅就跟着梁经理进了雅间。

叶颂目光一扫，见八人进屋后有些局促，立刻加深了嘴角的笑容。

“梁经理，你跟几位大师傅熟悉，还是由你给我们介绍一下吧。”

“好的。”

梁经理走到叶颂姐弟身边。

“这两位是叶颂同志跟叶城同志。”

“咱们饭店即将更名为星辰饭店，叶颂同志叶城同志以后就是咱们饭店的大老板跟二老板。”

“叶城同志不仅是咱们的二老板，以后还是咱们饭店的采购员。”

“大老板二老板今儿将几位大师傅召集在一起，是想跟几位大师傅商量一下新菜谱。”

“大老板二老板待人宽厚，大家以后好好跟着大老板二老板干，有大老板二老板罩着大家，大家一定能过上好日子。”

“大老板好，二老板好。”

梁经理话落，八位大师傅齐刷刷地弯腰问候叶颂姐弟俩。

“我们都愿意留下来跟着大老板二老板赚钱。”

八位大师傅，最年轻的三十五六，年长的接近五十岁，齐刷刷地弯腰问候，叶颂姐弟俩可当不起。

姐弟俩十分默契地冲着八位大师傅摆了摆手。

紧接着，姐弟俩站起身来，冲着八人弯下腰。

“大老板二老板，你们这是......？”

八位大师傅，连同梁经理都被姐弟俩的举动给震惊，感动了。

几人原本就愿意留在饭店干活儿，见识了姐弟俩的平易近人，感受到姐弟俩的重视之后，几人心悦诚服，一个个眼里都是干劲儿跟期待。

“八大师傅年长我们姐弟俩，是长辈，我们姐弟俩初出茅庐，哪里当得起八位大师傅这样的大礼。”

“以后，我们姐弟俩遇到什么不懂的地方，还得向八位大师傅，梁经理请教呢。”

叶颂直起身来，笑容满面地指了指椅子。

“这里没有外人，大家坐下一边喝茶，一边商量。”

不用叶颂交待，叶城立刻拎起桌上的茶壶给八位大师傅倒茶。

等叶城倒好了茶水，叶颂接着往下说：“今儿个将八位大师傅，梁经理召集在一起，是想跟八位大师傅，梁经理商量一下新菜谱。”

“我手上有一些新式菜肴，我先将菜谱写下来。”

叶颂话还没说完，叶城已经将随身携带的钢笔跟工作笔记递到了叶颂面前，像极了叶颂的小助理。

“我将菜谱写好后交给八位大师傅，梁经理过目，若是几位对新菜谱有什么看法，咱们当场解决，争取一周之内给咱们饭店换上崭新的招牌跟菜单。”

叶颂接过叶城递来的钢笔，埋头书写。

半个小时后，叶颂将罗列好的菜谱递到梁经理跟前。

梁经理看过之后，双眼发亮，激动的情绪浮现在脸上。

他虽然不是厨师，但他在饭店工作了十多年，知道什么是好菜。

八宝鸡，叉烧鱼，鱼香肉丝，珍珠酥皮鸡，脆皮烤五花，香酥鸭，冬菜鸡肉末，白斩鸡，四喜丸子，红烧狮子头......

光是看菜名，就知道这些菜肴味道极好。

每一道菜的做法，用料，包括火候，叶颂都清清楚楚地写在了纸上。

“大老板，这菜谱，你是从什么地方得到的。”

梁经理简直对手里的菜谱爱不释手。

“光是听菜名，就知道这些菜好吃下饭。”

“有了这张菜谱，咱们星辰饭店一定能起死回生，不，一定能红红火火。”

“我喜欢看书，这些菜谱是我从手里摘录的，我也就会纸上谈兵。”

叶颂谦虚地微微一笑。

“梁经理，你先将菜谱拿给八位大师傅过目，菜谱是有了，能不能做成，还得看八位大师傅的。”

“是是是。”

梁经理回过神来，将菜谱递了出去。