第221章 奶茶(1 / 2)
她以往喝奶茶的时候最喜欢的就是里面的芋圆、珍珠、血糯米和红豆了,现在既然要做奶茶,那自然也要把这几样东西复刻出来。
先弄芋圆和珍珠,这两样东西都要用到木薯,所以方羽飞打算先把木薯粉弄出来,然后用木薯粉把芋圆和珍珠做出来。
血糯米嘛其实就是煮熟的黑米,红豆她们家也有,这两样东西也好弄。
除了这些之外,还可以在奶茶里加熟燕麦、椰果、烧仙草、柚子粒、糯米小丸子等等。
方羽飞越想越兴奋,突然发现自己居然都想吃,要知道她以前最喜欢的奶茶里可没怎么加过这些小料,如今想来大概是许久没吃的缘故,颇为想念。
方羽飞把做木薯粉的方法告诉给厨房的厨娘阿姨们,让她们帮忙做着。
她自己跑到书房一口气列了一个清单出来。
上面除了做这些小料需要用到的原材料之外,还有各种各样的水果以及方羽飞能想到的各种粮食,还有做小蛋糕需要用到的材料。
一一全列在了上边,然后叫过一旁她娘新给她配的贴身丫鬟云朵,让她派人去把上边的东西都买回来。
云朵拿到清单就领命出去了。
方羽飞又跑到了厨房,打算看看木薯粉做的怎么样了。
木薯粉的制作方法,方羽飞是按照土豆粉的方法去做的。
这是她第一次做木薯粉,也不知道能不能成功,所以方羽飞只让人做了一盆出来。
数量少,做起来自然也快的很。方羽飞到的时候,众人已经坐到尾声了。
所以,方羽飞刚要撸袖子就被众人拦了下来。
无奈,方羽飞只好在一边看着众人做。
厨娘们动作很麻利,不过等了一会儿功夫,众人就把木薯全部弄完,接下来需要静置、晾晒。
这两样也用不到方羽飞了,方羽飞刚要起身离开,忽然有一个人跑了进来。
“小姐,买到牛奶了。”
“太好了。”
方羽飞站起身,快步上前。一眼就看到了小桶里白花花的牛奶,上边还飘着一层厚厚的奶皮,看起来就很好喝的样子。
方羽飞让人把奶皮拿出来单盛,这可以做奶盖,超级香。
然后又让人把剩余牛奶煮熟,她则是去拿了点茶叶回来。
虽然现在芋圆和珍珠都还没有做好,但是不耽搁她做别的奶茶喝呀。
她可以先做个原味的。
一刻钟后,方羽飞终于喝到了心心念念的牛奶,香得呦,差点都不认识自己了。
喝了一口之后,方羽飞又让人装了两碗,拿去给方然和楚瑶喝,剩下的就让众人分了。
两日后,木薯粉终于做出来了。方羽飞又找来了地瓜、紫薯和黑芝麻,让人做了个三色芋圆。
随即拿来红糖,把珍珠也做了出来。
再加上她等待的这两日做出来的红豆、血糯米以及糯米小丸子。
终于做出了一份小料满满的牛魔王奶茶。
美滋滋的喝了一口,又吃了一块芋圆,再吃一块小蛋糕,方羽飞乐得大眼睛都眯起来了。
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