第75章 美食（1 / 2）

今儿清晨，沈杏就问了沈荷怎么那么大胆子自己一个人跑山上来，结果小丫头说本来就想追追看白芸的，结果追着追着就迷路了，根本不知道自己已经进了深山里。

真是人小胆大，可把胆小的他们给吓死了！之后沈杏一番严肃教育，小丫头也被毒蛇吓着了，表示再不敢一个人跑出来了。

等到了沈家，一群人围着沈荷嘘寒问暖，沈杏悄摸摸的把季氏拉到后院。

“娘，需要你救命，详细的以后再跟你说，刚才那两位女子看到了吗？那个瘦的就是镇上林大夫说的医好了他治了多年病患那位白家小姐，胖的是她的丫鬟。我们是在月蒙山上巧遇的她们。白小姐答应在三婶生产前都住在我们家，人家不要银子，那个白小姐爱美食。我把书上看来的好多好吃的说给她听，然后说是您做的，她才答应来帮我们。”

“啥？”季氏彻底懵了！

“娘，一会你可得拿出看家本事来，我先问你叫花鸡会做不？她还点了松鼠鳜鱼，那玩意你肯定没做过。不过没事，我知道步骤。”沈杏自个在那叨叨，“娘，松鼠鳜鱼就是，诶，咱这也没有鳜鱼，有啥鱼就做啥鱼吧。把主骨去掉，尽量用刺少的鱼，这样交叉刻花纹，然后用淀粉加鸡蛋调料之类的腌制，这个懂吗？”

季氏本能的点点头。

“然后倒油，这道菜比较耗油，娘你可千万别舍不得油，等油温升到筷子放进锅里冒小泡了，就可以下油锅炸鱼了。”

“不就是把鱼给炸酥脆嘛，这个我在行。”季氏一副了然的样子。

“对，就是把鱼炸到外酥内嫩，然后捞出来调汁，放糖，醋之类的调成酸甜汁，成吗，娘？”沈杏急急的把自己知道的做法告诉季氏。

“别急，杏儿，叫花鸡娘会做，要用童子鸡做，做出来保管这白小姐一人就能吃一只。”

“真的？太好了，娘，您可真是咱家的福星。”沈杏兴奋的看着她娘，她当时吹牛的时候就想了季氏的手艺很是不错，只是家里条件有限，食材有限，很少做好吃的。

等到家里木活还有她卖甜瓜挣了些银钱，她娘隔些日子也做了“大菜”出来，每回都是好吃到想让人舔碗的地步。

“你说的啥鱼来着，那个娘没做过。不过听你姥爷说过，你刚大致说了做法，娘心里有数了。现在就去叫你三叔来，赶紧去给我找需要的食材，看娘给你们露一手，妥妥的让那位白小姐吃了还想吃。”季氏傲娇的甩了下头，沈杏觉得她娘真是太帅了，太给力了，立马跑去叫沈吉来。

安排好了季氏这边，沈杏来到堂屋，看到沈吉富拘谨在一旁请白芸吃糕点。放糕点的盘子上有一块被咬了一小口，沈杏挑挑眉，看来要求还挺高。

沈荷热情的叫着，“芸姐姐，这个是核桃糕是我娘做的比那个镇上买的米糕好吃多了，你尝尝。”估计是看白芸不喜欢吃镇上买的米糕，沈荷拿出她娘前两天做的枣糕递给白芸。

白芸皱了邹眉头，因为是自家人吃，外形上就不像卖的那样规整，嫌弃归嫌弃。白芸还是拿过一块尝了一口。立马有了兴趣，一口接着一口的吃着，还招呼珠珠也吃。“嗯，小姐，这个枣糕不甜不腻，看着挺糙的，还挺好吃。”

“那当然了，我娘做什么都好吃。”沈荷一副自豪的样子。沈旭也插话道，“我娘会做好多好吃的呢，一会做好了，给你们尝尝就知道了。”两个小家伙一唱一和。

沈杏借机叫走了沈吉富，沈吉富到了院子里才松了一口气。季氏忙活去了，他一个乡下汉子接待大户人家的小姐，可算拘谨死了，坐那不知道说啥呀，还好沈杏把他叫出来了。

“爹，把我房间的木板床清出来，你不是自个打了个大床给店里做摆样的，我看蛮大的，店里估计放不下，正好来客人了，他们要在我们家住几个月呢。总不能让客人睡木板，我想好了，我们房间让给他们主仆二人睡，我跟荷儿还有旭儿睡一个房间，反正大哥也不在家。”沈杏提前想到了这些事。

“成，我这就找你布春叔来帮忙。这事交给爹就行了。”沈杏交代完了，就去季氏那帮忙。等几个时辰后，一桌子的菜上桌，沈杏觉得自己已经快累瘫了，伺候吃货好累啊。

堂屋的方桌上摆了满满一桌，不得不夸一下季氏。在短短的时间内整出这么一桌有水准的菜，还是很厉害的。

桌上除了叫花鸡和糖醋鱼，季氏做了鸡蛋炒黑木耳，在灶房的时候帮着尝咸淡吃了一口，木耳香脆可口，鸡蛋那个香诶，要不是顾忌着给客人吃，真想再多吃几口。

还有外婆红烧肉，油焖大虾，肉沫豆腐，咸肉片炖菌菇汤，那个鲜可不是现代味精调出来的，菌菇借了肉片的油香再加上菌子本身就很鲜香，那真是绝了。

季氏觉得全是大荤也得搭配点素的，抄了个野菜，凉拌了小萝卜头。季氏拌萝卜头的时候，沈杏忍不住尝了一口，虽然天冷，可架不住萝卜头脆爽酸甜的滋味。就这一桌菜，沈杏觉着光闻香味就能干下去三碗饭。对了，还有白米饭，沈杏头一回在这个家里瞧见白亮亮的香米饭。

“入席吧！”季氏招呼着白芸入座。因着客人是女子，他爹沈吉富头一回被请到木工坊吃饭。季氏作为女主人坐在桌上陪客，白芸闻着菜香早在季氏招呼的时候就入座等着开饭了，只等季氏动筷子，白芸快狠准的往糖醋鱼下手，送进嘴里满脸的享受，哪有身为客人的半点拘谨样！“珠珠，快吃，味道不错。”

沈杏看他们吃的满意，走到灶房，两个小的端着碗去了木工坊吃饭。她把季氏单准备的一份放进篮子里出了门。

沈杏把他们怎么去的山上，张小林怎么救的沈荷讲了。季氏红了眼眶，连说张小林是沈荷的救命恩人。沈杏心想幸亏叫上了张小林，沈荷真是万幸啊！

这不刚才做饭的时候，季氏特地多做了，让沈杏给张家送过去。沈杏走到张家门口，一条半人高的猎犬正趴在墙角晒太阳。

察觉到有人来了，立马警觉的站起来，看到是沈杏又懒散的趴下来，“这猎犬不是白芸他们的吗？怎么在这啊！”

沈杏看着黑狗，无奈的摇摇头，这主人奇特，连狗也奇特。不看护自家主人，跑别人家门口看门来了。沈杏进了院子，屋子里黑黑的，这个点大家不是在家做饭，就是吃上饭了。可张家静悄悄地，沈杏似乎听到灶房有声音。

“大哥哥，啥时候能吃饭啊。我快饿死了，娘怎么晌午去镇上啊，哎！”软软糯糯的声音传来，不用猜就知道是张小虹。

沈杏走进灶房，只见张小林正手忙脚乱的点火，锅盖盖着也不知道做什么吃的。虹虹正双手撑着脑袋眉头邹着坐在小板凳上嘟囔着，“我好饿呀，大哥哥。”

等小家伙看到沈杏就仿佛看到救星一般，“沈杏姐姐，你怎么来啦。”

“当然是来给虹虹带吃的啦！小林哥，不用做了，我带了菜还有白馒头，够你们俩吃了。”沈杏提了提篮子，上面盖着蓝布。

“好香啊，是啥好吃的啊。大哥哥，快拿碗筷，我都要饿死了。”虹虹指挥着张小林，一边牵着沈杏到了屋子里，沈杏把菜一一放在桌上，张小虹看着菜，嘴巴夸张的张大了，“沈杏姐姐，这些菜都是给我吃的？”沈杏点点头。

“大哥哥，快来，你看沈杏姐姐给我们带的啥菜。香死了，我今天要吃两个大馒头。”张小虹已经迫不及待了。

张小林依然低着头进来，屋子里点了蜡烛。沈杏带了半只叫花鸡，一条糖醋鱼，还带了肉汤和炒鸡蛋。菜拿出来的时候香味扑鼻而来，也难怪小虹虹馋的要流口水了。

“吃吧！”张小林把碗筷给虹虹，又给了她半个馒头，“先吃半个，不够哥再给你半个。最多吃一个，吃多了撑的肚子疼。”张小林依然话少的交代她妹妹。

虹虹已经迫不及待的夹了一块子鱼肉，沈杏连忙叫住她，“等会吃，我给你把刺挑了。好了，现在可以吃了，可不能被鱼刺卡着啊！”

张小虹一口吞下鱼肉，“甜甜的，好吃，大哥哥快吃。给我夹一块，把鱼刺挑了，可不能被鱼刺卡着罗！”小家伙使唤起人来麻溜的很，还学沈杏讲话，逗得沈杏直想笑。

“嗯，虹虹真聪明。那沈杏姐姐问你，大哥哥的脸上有块疤丑不丑啊？”沈杏的这一问，张小林猛的抬头看了她一眼，又迅速的低了下去。

“不丑，不丑。”虹虹的头摇的跟拨浪鼓似的，“我早就想说了，娘不让说，怕大哥哥难过。真不丑，那是野兽弄的，要不然大哥哥跟小哥哥一样漂亮，不过没有虹虹漂亮，虹虹是家里最漂亮的。”

沈杏听着前几句还不错，到后面差点笑喷出来，这小妮子。突然发现，张小林抬起了头也笑了，头发盖着的伤疤隐约可见。虽然样貌有损，但沈杏觉得那是最美的笑容。

从张家回来，沈杏心里轻松了不少。她娘搞定了白芸，白芸已经去她三婶家了，他爹也准备好了大床，希望一切都会没事。

等天漆黑的时候，白芸他们回来了，沈杏跑过去问情况。“还行，身体状况比我接生的三胎的要好一些。不过，生的时候还是会有危险，我先帮着调理吧。放心，都住在你家了，不会不管的。”白芸一副很累了的模样。

沈杏点点头，“那谢谢你了，芸姐姐。”

“不用谢，不用谢。嗯。。。”白芸想了一下，“明天我想吃酱大骨，粉蒸肉，没问题吧？”

沈杏顿时头疼，她费劲心思的用美食把人引诱回来，现在真是哑巴吃黄连，有苦说不出啊！硬挤出一丝笑容，毕恭毕敬的点点头，“可以，保证你满意。”

白芸摆摆手，打了个哈欠，回屋睡觉了。

沈杏拖着疲惫的身躯敲了敲东屋的门，在跟她娘说完后，“什么？还要做？天天这样，家都要被吃穷了？”季氏垂着胳膊，今天这一顿真是耗费了太多精力了。

“娘，明天就只做她点的菜，其他菜能做就做，是挺累人的，可‘大佛’已经请回来了。不管怎么着，也得撑到三婶生才行。”沈杏突然灵光一闪，“反正有大夫在家，娘，你也趁着这个机会让她把你的腰调理调理，我看您最近又揉腰了。”

“诶？这倒是不错，也不能让我白辛苦不是。明儿个我就找白小姐说说。”季氏乐了，沈杏舒了一口气，皆大欢喜是最好了。

又过了些天，白芸在沈老二家住的是有滋有味，三婶的气色明显好多了。白芸没让她按镇上大夫说的一直躺着，反而让她每天花个半个时辰做些走路之类不费力的活动。另外给她单独配了药膳，药膳是珠珠来做，季氏松了一口气，要不她得忙死。

“杏儿，来，一会跟你娘去趟徐秀才家，把明年开春沈旭上村学的束脩交了，再带他正式拜一拜先生。”沈吉富交代道。

“好嘞，我去叫娘准备准备。”沈杏拍了拍脑门最近一直忙着铺子开业和白芸他们的事，把沈旭去学堂的事忘得一干二净。

拎了一些礼，季氏和沈杏带着沈旭去了徐良元家。徐良元的娘在门口晒太阳，看到沈杏拎着东西，笑眯眯的起身迎上去，“杏儿娘，好些日子没见你了，啥风把你给刮来了。快进屋坐。”

沈杏跟季氏进了屋子，季氏寒暄了几声，说明了来意，徐良元他娘王氏立马去叫了徐良元出来。徐良元一见是沈杏以为她来跟他要书的，忙急急的解释，“沈杏，再有一天我就看完了，看完就原封不动的归还你。”

“什么书啊？”季氏一脸懵。

“娘，没事，良元哥以为我是来要书的。误会了，我是带我弟弟来拜见先生的。明年我家沈旭就满五岁，可以入学堂跟着徐先生启蒙识字了。快，旭儿，来，拜见先生。”