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第93章 要方子(1 / 2)

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这几天镇上有不少富人来吃他们的豆腐跟都豆饼,他们看见穿得好的客人,已经不会见怪,很快给他们上了豆腐跟豆饼。

那个一脸富态的客人吃得很是仔细,每吃一口都要细细品尝一段时间,还把拿包调味香料打开,用手指沾了一点,放进嘴里吃了。

少顷,对那位一脸精明的客人道:“味道鲜香,没有那么冲,是这个味道。”

他们是镇上富贵楼的掌柜跟大厨,顾家的豆腐摊子生意十分火爆,他们在元宵节那天就知道了,只是以为这是乡下贱物,不足以登大雅之堂,便没有理会。

可元宵节后,这豆腐摊的生意依然很好,竟然有不少客人特意买了豆腐摊的香煎五香豆腐跟豆饼到他们富贵楼去吃。

那股子香味,他们隔着老远都能闻到。

掌柜的就让富贵楼的伙计跑来买了几份香煎五香豆腐跟豆饼,还有几包调味香料回去,他跟大厨一起试吃,还试着做了那些调味香料。

可奇怪的是,大厨用尽所有传统的调味香料来配制,却都配不出顾家豆腐摊的味道。

试着做了几天,接连失败后,他们两人今天终于亲自跑来顾家的豆腐摊。

田婶见两人吃得仔细,又在低头嘀咕着什么,很是担心,以为她们把豆腐跟豆饼的味道做坏了,客人吃得不满意,要找他们麻烦了。

正当心着,那个一脸精明的中年男人抬头扫视他们一眼,最后看向三爷爷,朝他招招手,示意他过来。

三爷爷皱皱眉头,走了过去,问道:“客人有何事?”

富贵楼的掌柜也不含糊,直接说道:“你们这豆腐跟豆饼,还有调味香料都不错,我们愿意出三十两银子买下这个方子,你们觉得如何?”

“不如何。”顾锦里道:“这是我们祖传秘法,一概不卖。要是卖了,晚上祖宗会入梦责罚我们这些不肖子孙。”

三十两银子就想买她的三个配方,开什么玩笑,他们摆摊这大半个月,每天都能赚到三两多的银子,如今靠着豆腐摊,赚的早已不止三十两,这两人出三十两就想把他们的方子买走,傻了才会卖给他们。

富贵楼的掌柜听到顾锦里的话,见她是个小孩,不满的皱皱眉头,冷笑着问三爷爷:“你们家这是小孩当家做主?”

三爷爷很干脆的道:“小鱼确实能做这摊子的主。”

这豆腐豆饼跟调味香料都是小鱼做出来的,自然是她说了算。

富贵楼的掌柜一噎,没想到三爷爷会这么说,气得冷哼一声:“荒谬!我曾某人活了四十年,还没见过那家是小孩当家的。”

富贵楼的李大厨怕曾掌柜把事情谈崩了,赶忙笑呵呵的道:“老爷子别介意,我们掌柜就是这么个脾气。”又道:“我们是真心想买你们的方子,要是觉得价钱不合适,咱们还可以再谈。”

这豆腐是他从来没有见过的新鲜吃食,要是能把方子拿到,他们富贵楼定能赚上一大笔。

可三爷爷还是道:“这是我们几家活命的营生,我们不会卖。”

李大厨听到这话,眉头也皱起来了,看向曾掌柜,示意他加价。

曾掌柜道:“四十两银子,四十两银子买你们的三个方子如何?这个价钱已经很高,你们是逃荒来的,在大丰村没田没地,有了这四十两银子,足够你们去买地,养家糊口。”

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