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第八十六章 大骨棒(2 / 2)

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“不是不跟你们说,真是事情太多,忘记了!”

“啊,林金救我啊!”

“好哇你,现在都敢搪塞我了!看我今天不把你打个落花流水!”

乒乒乓乓的声音在身后响起,伴随着的林金和林财的讨论声,这一出闹剧看得夏青青心满意足。

“只是猪骨头不值钱,还有就是猪杂,”夏青青刚要抬腿迈出房门,转回身,疑惑地说道,“你们说什么不值钱?”

林财接茬,“他说猪骨头不值钱,”夏青青打了个响指,说道,“你真是太聪明了,多赏十两银子!”

众人被她这话弄得摸不着头脑,林财开口问道,“主子,您这是又有什么好主意了?快说来听听,别吊我们胃口了!”

夏青青看着众人一脸好奇看着自己,立刻说道,“猪骨头肯定是剃的,一点肉都没有的骨头啦,”众人连连点头,“是啊,就是因为一点肉都没有,狗都不爱啃,所以才贱卖的。”

“有些地方只要买的肉够多,摊主甚至都愿意将骨头送给买主。”

夏青青一点头说道,“就是这个东西,火锅汤底还可以添一道骨头汤,就用这些不要钱的大骨头熬成浓浓的白汤,不要怕费柴火,连着熬多些时辰味道才会好,到时候一点调料都不用下到汤里,那味道才是真的鲜美。”

“用这样的骨头汤作为汤底,再涮入火锅时,肯定也能。火锅的味道更上一层楼!”

“不仅如此,既然那些没肉的大骨头便宜,若是我们同那些猪肉摊主商议好,在替大骨头时,让他们手下留有三分余地,多少在那上面挂些肉呢?”

“再将这大骨棒丢入我们做好的卤汤之中,做成卤骨棒,想来更受欢迎!”

“这就可以作为赠品,若是有客户一次性买得多,便可添加进去,有来有往,让他们也尝到甜头。想来他们更愿意来买!”

众人听完面面相觑,不发一言,现如今这世道,能吃上肉的人家,多数都是家中小有闲钱的,若是真没钱的肯定也不会去买这大骨棒。

夏青青仿佛知道他们的顾虑,“没事,做生意是这样的,有赔有赚,真能卖钱就当是多个吃屎吧,卖不出去,就给

几人一看夏青青这态度,知道此事肯定没有转圜的余地了,林财上前拱手说道,“郡主,不如我们先做一锅出来,大家尝尝!”

“也好!”

“那你们这就开始研究吧。”

日子一天天过去,夏青青的白玉堂生意蒸蒸日上,“小姐,您说的几种吃食现在都已经可以售卖了,当时林银跟我说的时候,还担心这卤肉要是卖不出去,您会失望呢!”

“您瞧瞧现在,白玉堂还没开门就有不少人前来排队,生怕来晚了就买不到,卤煮肉,算是真正在京城之中打出名声了!

夏青青笑笑并未接茬,“后日就是宫中的年夜饭,我们过了午时便要去宫中先赴宴,一起合家欢乐,看一些歌舞表演什么的,期间还会有远道而来的客人给皇上一一献上年礼。”

“宫中嘛,不便带太多人去,就小绿一人跟着我即可,你们留下看家吧,”夏青青对着金,银,钱,财四人和小青小蓝说道。”

“不过既然是团圆夜,你们也别马虎着过,不要因为我不在就随便吃了!“

“饭嘛,一定要好好吃,喜欢吃什么就吃什么,不要怕花银子。去店里吃就行,这晚上的年夜饭我买单,我付钱,你们想吃什么都可以列张单子出来,提前去采买!”

“还有别忘了白玉堂当中的那些学子们,看看他们有没有什么想吃的?一并买回来,加上所有的店小二,你们要热热闹闹的才行。”

“千万不要让我在宫中,还得挂记着你们!”

“主子放心,我会安排好一切,”林财答应下来。

“嗯,你办事我最是放心了。林银,你不许捣乱啊!不要以为我不知道你最近搞的那些小动作。”

林银被郡主点名批评不由得心虚地探了探头,“说道郡主,你放心吧,我肯定安分守己的。”夏青青这才说,“对了,这才乖嘛。”

这事情还要从三天前说起,他们折腾了千万次,终于将卤肉的料汁做了出来,夏青青一尝,确实与现代做的卤肉味道相差无几了。

林银争抢着非要尝一口,林金就是不同意,二人争抢之际,把装有料汁的大水缸打了一个洞,几人慌忙想将那洞补上,奈何越补洞越大。

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