第43章 吕小燕大师（1 / 2）

送走了王健，虽然唏嘘他的遭遇，但人不能一直生活在感叹里，毕竟生活还是要继续。

晚上鸿运楼的比拼决定了帝都餐饮协会理事单位头衔究竟花落谁家。

代表鸿运楼出战的陈阳说心里一点都不紧张那是假的。

因为晚上食材自备。

陈阳不仅要在下午完成明天开店的准备工作，还要准备好晚上鸿运楼比赛时所用的食材。

按部就班包好馄饨、调好馅儿，陈阳就把手里的活儿暂时停了下来，他要想想晚上比赛的事情。

晚上比拼汤包，金陵汤包他肯定信心十足。

但靖江蟹黄汤包……a+的品质虽然已经很高，但绿杨村的实力，陈师伯也是介绍了的。

绿杨村，帝都新晋淮扬菜顶级馆子。

这两年风头直逼夏宫和九朝会。

他们不仅淮扬菜做得好，淮扬风味的早茶更是帝都一绝。

曾有人这么评价绿杨村的早茶：“在绿杨村吃着包点、品着大煮干丝、挑着干拌，仿佛一下子就来到了瘦西湖的画舫之上。”

事实上绿杨村酒楼外形本就是一个超级大的画舫。

进到里面更是曲径通幽、小桥流水，他们活生生地将江淮的盐商文化给搬到了帝都，让客人们一边可以欣赏江南的园林美景，一边吃着精美异常的淮扬美食，这享受，绝了。

言归正传，绿杨村的早点这么出名，那肯定是因为有独门绝活。

他们因为是新店，传承肯定是没有的，但背后的大老板有钱啊。

所以他们重金从苏省挖来很多扬州、苏州、和淮安的师傅。

最近他们又请来一位叫葛伟的大师，他原本是靖江南园宾馆的总厨，专以做蟹黄汤包闻名华国，其中《舌1尖上的华国》还专门采访过这位大师。

可以说他就是代表靖江蟹黄汤包的最高水平。

谢师伯说，绿杨村这次说是挑战汤包，但又没说明到底挑战的是哪一种汤包，估计就是要用葛伟作为杀手锏，打鸿运楼一个措手不及。

虽然鸿运楼有谢老爷子的传承，金陵汤包那叫一绝，可在蟹黄汤包方面，谢家和老陈一样，全都抓瞎。

他们对此也没有什么好的办法，最后还是谢师伯一咬牙一跺脚叮嘱陈阳：“只要金陵汤包这块儿咱不输，理事位置给他便罢！”

陈阳听到这话也没对他们说自己靖江蟹黄汤包也会做，而且水平也不差，毕竟是a+。

可a+又不是s+，他也没有信心打败成名多年的葛伟，所以干脆也不提这一茬。

等陈阳将晚上所要用到的工具、食材打包好。

鸿运楼那边来接他的车子已经开到了胡同口。

接人的不是别人，正是昨天在陈家的师伯谢朝宗。

谢朝宗见陈阳准备了两口大中转箱，于是笑道：“小五，昨天不是叫你准备个皮冻就行了嘛！咱们店里，东西都有。”

陈阳笑了笑：“师伯，我就是使着自己的家伙事趁手。”