第748章 这辈子吃过的最好的肘子(1 / 2)
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陈阳做菜,这次没有让任何人打下手。
他一个人去后厨捣鼓,前厅里小院众人心里全在打鼓。
「师,师傅,你说我小,小五哥,能不能赢?」关元龙站在自己师傅马良云身边,心情有些忐忑。
如今关元龙可是马良云的心尖尖。
自打小龙入了马家的门墙,马俊先是对他横挑眉毛竖挑眼,但关元龙在陈阳的嘱咐下,让他对这种挑衅视而不见。
关元龙脑子直,对陈阳特别信任,那小五哥说啥就是啥。
好在不久后,马俊的大哥马群渐渐发现父亲的这个徒弟,别看人憨憨的,但一旦学会一道菜,那真是每次做都能保持在最高的水平。
这一下,马群吓到了。
他去找马良云一打听,原来自己父亲就是见关元龙有这个潜质才将他收列门墙来着。
在厨师行里,有手艺的人走到哪都受人尊重,而关元龙也用自己的坚持和天赋赢得了马群的尊重。
从那之后,马群也处处维护这个小师弟,让关元龙在聚丰楼过得越来越滋润,现如今中午如果没回小院,他已经能顶上灶,帮着马群做菜了。
马良云越看这个傻徒弟心里越喜欢,他笑着拍了拍关元龙的胳膊道:「你那小五哥,既然主动挑事,肯定心里有谱儿,而且心里不知道憋着什么事儿呢!你放心吧!」
龙骧云这时歪头对一旁的吕小燕道:「小五这次是怎么回事?主动挑衅别人,这不是他的风格啊!」
吕小燕叹了口气,揉了揉太阳穴:「我也劝了,但这小子就是不听,我也不知道他葫芦里卖的什么药!」
就在众人百无聊奈之际,小二手里端着菜从厨房里走了出来。
「借过,借过,锅烧肘子咧!」小二一边让人,一边大声吆喝。
等他将盘子放在齐羽面前的桌上时,所有的镜头都对准了这盘菜。
在场的所有人都是吃过见过的。
见到这道菜时,很多人已经爆出了菜名。
「锅烧肘子,鲁菜中的大菜!咱们帝都人最喜欢吃肘子了,会做锅烧肘子的店有很多,但做得好的可不多。」
「嗬!这锅烧肘子怎么是这造型,我上次去店里点了一份,那肘子连皮带肉被片成一片片的,放在盘里砌好了,跟这个也不一样啊!」
「可说呢。这盘菜端上来就是肘子的造型!」
说这些话的都是些专业吃货,但吃货和专业的厨师还是有区别的。
这道菜刚上,一帮子鲁菜馆子的老板和厨子瞳孔都是一缩。
「这是锅烧肘子?怎么还是肘子的造型?这咋吃啊?」
「这不是胡闹嘛?锅烧肘子总不能让客人抱着啃吧?」
「我早就说了,这别的菜系做咱们鲁菜,不行就是不行!」
这时,就连龙骧云也皱眉看向吕小燕:「吕大师,小五这是……」
还没等吕小燕说话,那边几十个镜头下的小二傲然道:「齐小姐,这道锅烧肘子您会吃吗?」
周人的目光「唰」地看向齐羽。
齐羽的发小,那个男摄影师弱弱地问道:「你这锅烧肘子,咋都不片呢?这这这,要不你给拿个一次性手套先!」
小二闻言,差点笑出声来,就在他准备嘲讽之时。
齐羽一挥手道:「不必!」
说完,她拿起面前的筷子轻轻往那肘子上一压,只见那肘子瞬间发出「咔」地一声,刚刚还浑然天成的肘子瞬间变成了「肘子片」!
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