第936章 这是一个条件吗（1 / 2）

“我爸说，要你代表师门参加菜系传承人的比赛并且夺取菜系传承人的头衔，接着凭借这股声望，带领新一代餐饮人制作出属于我们华国料理的评级标准，对，就像米其林那样色的！”陈先法眼神炯炯，仿佛大事已成，功德圆满。

“等等等等……”陈阳的连串等等打断了陈先法的畅想。

“大哥，你不是说一件事吗？这就是你所谓的一件事？”

“又要参加菜系传承人的比赛，又要领头制作华国料理的评级标准。”

陈先法刚想说话又被陈阳拦住了。

“大哥，你，不，是你爸也太瞧得起我了，我人微言轻，厨艺也就了了，凭什么参加菜系传承人的比赛？师门里已经决定是我大师兄参加，我可没那个资格！”

陈先法嘿嘿一笑：“你以为我们之前没做过调查，黄立群黄大师嘛！你是不是怕引起师门矛盾？不敢争啊？”

陈阳撇了撇嘴：“我那不是怕，是尊敬，我大师兄对我一向很好，我为什么要去抢他的资格？当个人吧！”

陈先法并没有因为陈阳的出言不逊而生气，反而点了点头道：“我就猜到你肯定是个有情有义之人，不然以戚家的家风绝对不会跟无情无义之人来往！”

接着他话锋一转又道：“如果说我们有让你和你师兄都不为难的方案，你会不会考虑？”

陈阳心中一动：“说来听听！”

“菜系传承人又不是只能有一人……”陈先法悠悠道。

陈阳闻言惊讶道：“还能这么搞？”

陈先法一边笑一边点头。

这下子轮到陈阳迟疑了，他摸了摸鼻子，然后看了看师傅那边道：“这件事我暂时不能给你答复，我要跟我师傅和大师兄商量才行！”

陈先法猜到陈阳会有此一说，所以立马点头：“行，你可以商量，但菜系传承人大赛已经快开始了，运作还要时间，你尽快回复我！”

陈阳点了点头然后道：“至于你说的第二件事，制定华国料理的评级标准，这件事我最近也在考虑！”

陈先法惊喜道：“你也在考虑？”

紧接着他恍然大悟：“也对，你拒绝了米其林二星，当时的理由好像就是国外的餐饮评级系统并不能客观评价华国的料理！”

陈阳点了点头，然后将米其林前密探，曹荩臣后人曹郁文的事情给陈先法说了一遍。

“你的意思是？”陈先法问。

“曹郁文是个很有意思的人，他首先对米其林内部的科学评级标准以及评级流程有切身的体会了解，其次，他还是祖庵湘菜的创始人，曹荩臣后人，对华国料理也非常懂行。”

“我之前就想过，如果要找一个制定华国料理评级标准的人，那曹郁文一定是最佳人选！”

陈先法摸了摸下巴，似乎在思考这件事儿。

陈阳道：“如果你爸需要这样的人才，我可以帮你们从中牵线！”

陈先法有些诧异地看向陈阳：“小五，你知不知道，制定这个评级标准很有可能像米其林第一任总编辑一样青史留名，多少人打破脑袋都想得到这个机会，你倒好，还给我推荐人？”

陈阳耸了耸肩：“青史留名啥的那也得把这套标准做得比米其林更加深入人心才行，如果做得狗s一样，那就不是青史留名，而是个笑话了！”

“我一向奉行专业的事情交给专业的人去做，我给点自己的想法还行，但大框架人家是主导！”

陈先法点了点头，陈阳说的很有道理，搞一整套属于华国料理的评级标准，你如果说一点都不参考西方的成熟经验，那压根不可能。

但问题是，搞自己这套标准的人，必须对华国料理也很懂。

比如一个豆腐菜，用的什么豆腐，豆腐的种类、豆腐的好坏、豆腐是否创新……