第942章 我想静静(2 / 2)
陈阳听到这个比赛竟然还有二十多岁的年轻人参加,他也有点意外。
“师兄,这两人怎么回事?”
黄立群从包中找出一个笔记本,翻开做的笔记,然后看着上面自己的记录介绍道:“麦新宇,粤点大师麦世伟的孙子。”
“麦世伟?”吕小燕听到这个名字时,刚刚一直平静如水的脸上竟然也露出惊讶之色。
陈阳好奇道:“师傅,这个麦世伟很厉害吗?”
吕小燕还没说话,黄立群便点了点头读了起来:“经麦世伟指导的学员,许多在比赛中取得优异成绩。其中,谢凯志在全国大赛取得了金奖;李冠婷、王欣悦、温冬玲在粤菜师傅·2019年粤省餐饮行业职业技能大赛中获得面点项目“金牌粤菜师傅奖”;李冠婷、王欣悦还获得“省技术能手”荣誉称号;彭程标、罗英明、唐志强在第二届国际青年学生烹饪艺术节烹饪技能大赛中获得金奖;马勇军在第二届粤港澳大湾区粤菜师傅比赛中获厨王组第六名。”
陈阳倒吸一口凉气,有的厨师很厉害,但是不会教徒弟。
这个麦世伟厉不厉害暂时不知道,但他一定很会教徒弟啊!
徒弟、学员尚且如此,那自家孙子麦新宇呢?
“至于这个麦世伟!”吕小燕接茬道:“出生餐饮世家,78年下海投身于深圳餐饮行业,如今已经获得粤菜大师的称号,并且获得国家批准,成立麦世伟粤菜师傅大师工作室。”
“嘶~~~~~~~~~”能获得官方认可,成立大师工作室,不用说了,这个麦世伟绝对是粤菜大师中的大师。
吕小燕神情严肃道:“小五,到时候赛制中肯定有点心这一考点,在这点上,麦世伟的孙子麦新宇绝对是强项,你呀,要好好准备了!”
陈阳跟陈先法聊天后,他在主观上就认为,这个比赛也没什么了不起,人家都能内定头衔了。
但跟师傅师兄这么一聊。
想要名正言顺把这头衔搞到手,过程绝不会像他想象的那么轻松。
这时,黄立群又翻到下一页:“另一个年轻人名叫祝贺。”
“祝贺?”这个名字有点东西啊。
黄立群笑了笑:“没错,这个祝贺是徽菜最年轻的大师祝雷的儿子。”
吕小燕感叹道:“这一届没想到竞争这么激烈,只是两个年轻人就有这么深的背景。”
“好吧,师傅,这个祝雷又是何方神圣?”
吕小燕道:“这个祝雷是二十年前那次菜系传承人比赛中选拔出的徽菜传承人,三代为厨,华国徽菜祝派掌门人……”
“………………”陈阳头发发麻,“这位又是哪方面厉害?”
“这个祝雷的舅舅叫戴传宝,还有个师傅名叫殷平生,都是徽菜大师,80年代末,祝雷就跟着两位大师学出了,98年时又拜了徽菜大师焦福成为师,正式成为焦大师的徒弟!”
这么多大师,陈阳反正没听过,但是既然能称为大师,想来手里是有东西的。
这位祝雷一下子跟三位大师学了手艺,自己融会贯通后如今也成了大师。
“他擅长将传统名菜改良创新,“李鸿章大杂烩”、“窖香鳜鱼”、“凤阳豆腐”、“葡萄鱼”、“银鱼排”、“巢州蟹糊”、“养生苋菜糊”、“河蚌翡翠珍珠煲”经过他的改良,现在市面上吃到的这些菜,其实都是他改良过的口味!”黄立群淡淡道。
“好了好了,师傅师兄,我想静静!”陈阳连连摆手。
“静静?静静是谁?”吕小燕一头雾水!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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