第386章 切着肉块（1 / 2）

“有时候，男人的关心不一定表现在嘴上。”陈章继续切着肉块，“何雨柱其实挺常问起你的，有时候他不知道该怎么表达，可能方式不太对。”

秦淮茹低下头，若有所思，“也许吧，我只是觉得有时候他太粗心了。”

“慢慢来，沟通是需要时间的。”陈章安慰道，“好了，现在我们开始做东坡肉。先把猪肉切成方块，放入热水中焯一下，去掉血水和杂质。”

秦淮茹点点头，认真地跟着陈章的步骤操作。两人在厨房里忙碌着，彼此之间的交流让气氛变得温馨而轻松。

不一会儿，四合院里飘满了浓郁的肉香。邻居们纷纷探出头来，好奇地问道：“陈章，这次又做什么好吃的？”

“东坡肉，大家要不要一起来尝尝？”陈章笑着回应。

“那当然好了，我们可馋你的手艺很久了。”刘海中最先走了过来。

“刘大爷，快来尝尝，看看我做得怎么样。”陈章盛了一碗东坡肉递给刘海中。

刘海中品了一口，连连点头，“不错不错，陈章，你这手艺真是没得说。”

“陈章哥，这东坡肉怎么做的？我也想学。”棒梗凑过来问。

“棒梗，做菜需要耐心，你先把书读好，做菜的事以后再学。”陈章笑着拍拍他的头。

晚饭时分，四合院里聚满了人，大家围坐在一起，享受着陈章做的美食。秦淮茹坐在一旁，看着大家开心地吃着，心中感到无比温暖。

“陈章，真的谢谢你，这些菜太好吃了。”秦淮茹感激地说。

“淮茹姐，咱们都是一家人，不用这么客气。”陈章微笑道。

夜色渐浓，四合院渐渐安静下来。陈章回到自己的房间，拿出一本书，准备继续学习。尽管已经毕业，但他依然保持着学习的习惯，希望不断提升自己。

几天后，秦淮茹再次来到陈章的家，“陈章，我还有几个菜想请教你。”

“当然可以，淮茹姐，你想学什么？”陈章放下手中的书，热情地招呼她进来。

“我想学红烧排骨和宫保鸡丁，还有一个糖醋鱼。”秦淮茹说道。

“好啊，这几个菜其实也不难，关键是要掌握火候和调味。”陈章拿出食材，开始一步一步地教她。

“陈章，你说的那些道理我都懂，可有时候做起来就总是差点意思。”秦淮茹有些困惑。

“做菜也是一种艺术，需要不断地尝试和调整。”陈章耐心地解释，“比如这红烧排骨，先要把排骨焯水，然后炒糖色，接着放入排骨翻炒，最后加水炖煮。”

“原来如此，我总是掌握不好糖色的火候。”秦淮茹恍然大悟。

“糖色的火候是关键，炒过头了就会苦，炒不到位又不够香。”陈章边说边示范，“看，糖色开始变成金黄色的时候，就可以放入排骨了。”

秦淮茹仔细地看着，记下每一个步骤，“陈章，你真是太厉害了。”

“其实做菜和做人一样，都需要用心。”陈章微笑道。

这时，院子里传来一阵喧闹声。陈章和秦淮茹走出去一看，原来是何雨柱和阎埠贵又在争吵。

“何雨柱，你这人怎么这么不讲理！”阎埠贵气愤地说。

“我不讲理？你才是不讲理！你占了我家的地方，还要我赔钱？”何雨柱也不甘示弱。

“大家别吵了，有什么事好好说。”陈章走上前，试图调解。

“陈章，你来说句公道话，他占了我家的地方，还不认账！”何雨柱气冲冲地说。

“何雨柱，阎埠贵，你们都别急。我们先来看看，到底是怎么回事。”陈章冷静地说。

在大家的劝说下，何雨柱和阎埠贵终于平静下来。经过一番讨论，最终大家决定由易中海出面，协调解决这个问题。

晚上，秦淮茹来到陈章的房间，“陈章，今天真是谢谢你了，要不是你出面，估计他们会一直吵下去。”

“淮茹姐，邻里之间难免有矛盾，关键是要心平气和地解决。”陈章说道。

“陈章，我有时候真不知道该怎么面对何雨柱，他脾气这么大。”秦淮茹叹了口气。

“淮茹姐，何雨柱其实心里有你，只是有时候不知道怎么表达。”陈章安慰道，“多给他点时间，相信他会明白你的心意的。”