第五百七十一章 推出改良牛肉(1 / 2)
金安日料料理店,此时人影窜动,非常的热闹。
张金安亲自带着人运来了一批上好的牛肉。
料理店总厨李永看着冷冻箱内摆放整齐的牛肉,满脸的难以置信。
“老板,这些全雪牛肉从哪里购买的,比我们之前购买的岛国和牛肉品质还要好!”
“以后如果能全部购买这种牛肉,店里的生意肯定会更好。”
作为料理店的总厨,平时购买的和牛肉都是他亲自拍板的,品质基本上都是最为上乘的。
但是和今天老板带来的和牛肉相比,还是差了很多。
张金安高兴的说道:“以后咱们店里的牛肉都只购买这种,不用再采购岛国和牛肉。”
“这是我们华夏自己培育的改良西门塔尔牛,比岛国和牛肉还要好。”
它带来的牛肉自然是陈朗提供的改良西门塔尔牛牛肉。
陈朗他们商量好牛肉在岛国的推广事宜,便立刻提上了日程。
牛肉的销售由皮特负责,他们公司在岛国有专门的销售商。
为了更好的推广,陈朗又把张金安叫上。
他在岛国的生意也涉及牛肉销售,虽然远不如皮特他们公司,但是声音也不小。
拿到牛肉之后,张金安第一时间给自家料理店运来一批。
品质比岛国和牛还要好的牛肉,肯定非常受欢迎。
李永眼睛一转,惊呼道:“难道是前段时间在世界牛排挑战赛拿到金奖的改良牛肉?”
作为厨师,他这段时间也关注着世界牛排挑战赛,自然也知道获得众多金奖的就是华夏的牛肉。
张金安笑着点头,但又摇了摇头。
“这批牛肉确实是华夏培育的,但并不是获得金奖的牛肉,而是获得银奖的牛肉。”
“获得金奖的是华夏培育的改良和牛牛肉,这是改良西门塔尔牛牛肉。”
“不过以后有机会的话,说不定也能搞来一批改良和牛牛肉。”
陈朗他们培育的改良西门塔尔牛数量很多,因此现在主要推出的就是这款。
改良和牛数量有限,至少要等上一段时间才有可能。
李永更加惊讶了,“这还只是银奖,品质就这么好,获得金奖的改良和牛品质岂不是更加完美。”
他迫不及待的安排员工将牛肉储存在冷库内。
等到牛肉储存好,李永询问道:“老板,从现在开始我们的牛排全都换成这种?”
张金安点头道:“没错,从现在开始,店里所有牛肉都替换成了我带来的这批。”
“同时大力宣传,顾客知道我们
店里用的是改良西门塔尔牛,而不是岛国和牛。”
李永自然不会拒绝,他非常迫切的想知道这种牛肉的味道。
他第一时间带着牛肉进入厨房,开始烹饪。
店里已经有很多客人点了牛排,正好看看更换牛肉后的反响。
很快浓郁的香味从厨房飘出,一块块精品牛排端上客人的餐桌。
一些店里的熟客察觉出了不同,有些惊讶的询问。
“今天牛排的香味有些特殊,你们这是更换了更高品质的牛排?”
店员满脸得意的笑道:“没错,这是我们新推出的招牌牛排。”
“采用的是改良西门塔尔牛牛排,这可是刚获得世界牛排挑战大赛银奖的牛排。”
“为了回馈老客户,我们店里提高了牛排的品质,但是价格仍旧保持不变。”
店里的顾客更加惊讶了,“呦西,竟然是获奖的牛排!”
以往店里的牛排虽然是岛国和牛,但是品质并不是特别完美。
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