第157章 藕粉（2 / 2）

苏木挖起一块在手掌中用力，张开手手里就是一个白色的硬球，然后硬球慢慢的融化变成了浓稠的液态。

再次给予它力气，重新变成了球，松开还是会慢慢的化开。

“好好玩！”几个人在重复着这个步骤乐此不疲。

“这个现象的名字叫做非牛顿流体，不仅仅是藕粉，用别的淀粉也能做出来这种情况。”苏木解释道。

“哦！”两人恍然大悟。

“咱们需要把这些藕粉用布包起来，悬挂半个时辰，再继续控出一下里面的水分。”

上次用来晾晒柿饼的架子，这次新挂上了一包包的藕粉。

时间到，取出里面已经大团团的藕粉。

“把这些湿藕粉切成薄薄的片，摊开晾晒干，晾晒完成的这些就是藕粉了。”

晾晒好的藕粉装到罐子里，藕粉的产量不是很多，一般十斤藕才能出一斤粉。

“小妹，这些藕粉怎么吃？”

一人端着一个碗站在苏木面前。

“先向碗里舀一勺藕粉。”

众人动作整齐划一的舀一勺藕粉放进碗里。

“加入一丢丢的凉水化开，不要太多啊一点点就够了加多了容易沏不出来。”

“好。”众人小心的还是拿勺子舀一点凉水化开，谨慎的都没有直接倒。

“把烧的滚烫的开水浇到碗里搅拌就可以了。”

苏木拿着木勺搅拌几下一碗浓稠的藕粉就成行了。

“加入水竟然可以变成这么浓稠的粥！”王氏吃惊。

按照标准的流程一步步来，每碗藕粉都完美的成功。

“沏好的藕粉里还能加入一些干桂花，红枣碎黑芝麻，喜欢吃什么就可以放进去。”

苏木拿出来很多的小料，喜欢吃什么就可以自己加什么。

她以前喝藕粉八宝粥加的料可多了紫米、麦仁、燕麦、葡萄干、山楂片、花生碎、蜜红豆、玉米碎那可太好喝了。

“藕粉的吃法简单，只需要有热水就能喝到一碗浓浓的粥。”王氏喝着藕粉粥感叹道。

“是啊，咱们这个藕粉也可以拿出铺子了售卖。”只是卖价肯定不会低，十几斤藕才能出一斤粉呢。

“这个藕粉肯定很受喜爱。”三哥道。

这么简单的吃法就算是不会烹饪食物的也完全可以完成一道粥品，可太让人有成就感了。

“我拿一些给季爷爷尝尝。”

苏木端着没有冲泡的藕粉来到了太上皇的小别院。

太上皇此时正在和德福下棋，两人很认真，但是苏木到旁边一看，两人应该是半斤八两。

或者彼此都没有展现出真正的实力，要不怎么会整个棋盘全被棋子占满，这俩人都很聪明，怎么也不是会下成这样的人。

“乡君来了。”德福先看见了苏木。

“小丫头来了？”

“这是带了什么好吃的？”太上皇一眼就看到了苏木手里端着的那个东西。

“这是藕粉粥，季爷爷要喝吗？”

“那肯定要喝，德福快去拿三个碗来。”

“欸，是。”德福起身拿来了三个碗。

太上皇接过给苏木和德福一人一个。

“季爷爷，这个藕粉粥现在可不是成品哦。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢