第38章 糯米砖（1 / 2）

时间一天天的过去了，既不能出去摆摊，又没事做，一天天下来闲得慌。

宋三娘想起自己买的那些糯米粉，这些粉类的粮食保存不了多久，得想想办法让它们保存的时间长些。

突然三娘想起一个故事。

是一个关于糯米墙的典故：从前有个叫伍子胥受命修建一座城。可他却闷闷不乐，觉得光有城墙是不够的，还得解决人们的吃饭问题。

于是他对部下说：“我死以后，如国家遭难，百姓没有粮食，可在东门城墙下挖地以解断粮之灾。”

后来国家发生战争，生灵涂炭，闹粮食危机。危难中，人们想起了他的话。便到东门城墙底下挖墙拆砖，竟然发现那坚韧的墙用的砖，竟然是用糯米粉蒸煮后压成的，洗浸后煮了便可充饥，大喜。

这种糯米砖拯救了不少人的性命。后人为了纪念伍子胥拯救生灵的功绩，便形成了每年春节蒸糯米年糕的习俗。

是啊，她也可以做些糯米砖作为储备粮，若到以后地窖被人发现了，到了万不得已的境地也有东西可吃。

于是她拿出糯米粉打算做成了糯米砖。

还有一个问题就是，这些糯米砖怎么才能保存的久呢？

宋三娘绞尽脑汁地想着，也想不出个所以然来。

突然灵机一动，有了！

有一本古医书里记载着，把红枣和核桃，还有糯米粉，按一定的方法做成砖头，这种砖头做成墙或存储起来，二十年内都可以吃，吃一小块就能维持一天。

里面就有提到，可以加入一些明矾作为防腐剂，能保存二十年之久。

人家做的能保存二十年，她不贪心，能保存个三四年就可以了。

于是宋三娘挎上背篓，就往镇里出发。

明矾也叫白矾，是一味药材，具有止血止泻，清热消痰的功效，所以三娘是可以在药铺里买到它的。

三娘觉得自己最近老往镇上跑，还是自己储备的东西不够啊。

得再想想挣钱的方法，除了粮食还要存些药品，以备不时之需。

宋三娘抓了抓自己的脑袋，还是得努力挣钱啊，自己最近真的是越来越懒了，整天在家游手好闲。

可这挣钱的门路哪有那么好找？一不小心可能又像上回卖糕点一样，碍了别人的眼，挡了别人的道。上回幸好大哥在身边，下回可不像上回那么好运了。

三娘边想边走进药铺，看见里面正拿着鸡毛掸子清理柜子的掌柜，开口道：“掌柜的，你们这儿有明矾吗？”

“明矾？那是什么？”掌柜的眉头一皱，疑惑的问道，“我们这儿有白矾。没有什么明矾，客官是不是记错了？”

“啊，对对对，就是白矾。”明矾、白矾都是一样东西，只是叫法不同，三娘没有过多纠结这个，直接应了下来。

掌柜的看这不靠谱的样子，觉得不放心，又问道：“要白矾做什么的？药可不能乱吃啊！”

宋三娘肯定不能直说，大景没有用白矾做防腐剂的先例，只能说些善意的谎言了：“家里有人生了恶疮，买一些回去外用。”

“要多少？”白矾确实可以外用治恶疮，掌柜的这才打开满墙抽屉的其中一个。

对这位掌柜的这个技能，宋三娘表示佩服，能从那么多抽屉里找到自己想要的那一个属实不易。

“要……要六两吧。”宋三娘也不确定需要多少，只能估摸着大概买一点。

掌柜的拿出一个精致的小秤，从那个抽屉里拿出一块白色的块状物，三娘猜这就是白矾吧。