第552章 三道茶（1 / 2）

三人一路走过去，看到了“洱海的女儿”的铸铜雕塑，还有“沙壹母”铜雕像等等。

最令岑梨难忘的，是“云南福星”广场中央矗立着一尊巨大的汉白玉观音立式雕像，观音像高1756米，洁白无瑕，使人观之油然心生敬意。

南邵风情岛真的很美，风光旖旎，景色如画，海天相接，无边无垠，秀美浪漫，只是时间有限，看过一圈之后，众人便坐上了返回的游轮。

在返程的船上，便开始观看白族民间歌舞表演，漂亮的小姑娘和帅气的小伙个个充满朝气，非常地赏心悦目。

之后，又品尝了当地著名的“三道茶”。

“这三道茶就是一苦，二甜，三回甘，象征着苦尽甘来。”此时，齐志轩再次对着两人小声介绍道，“三道茶是白族招待贵宾的一种饮茶方式。”

“那真是很荣幸。”岑梨看着手中的苦茶，轻轻呷了一口，味道很浓烈，虽然苦却十分的清香。

“这茶，在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤，等到黄而不焦，香气弥漫时，再冲入滚烫开水制成。”齐志轩小声给两人介绍道，“寓意清苦，代表的是人生的苦境。”

第二道茶是“甜茶”，不同于苦茶的小杯子，这次用的是小碗。

“甜茶是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的用大理名茶“感通茶”煎制的茶水制作而成。”齐志轩继续介绍道，“寓意苦去甜来，代表人生的甘境。”

岑梨喝了一口，甜而不腻，十分的香美。

最后一道茶，叫做“回味茶”。

“回味茶用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成。”齐志轩又适时地给两人讲解道，“因集中了甜、苦、辣等味，又称回味茶，代表的是人生的淡境。”