71.三张配方（1 / 2）

“邵大人。”宋墨玉站起身迎了迎, 笑容和煦得体。

跟在邵仲平捧着册子的人不免一愣，头回见百姓见了大人这般落落大方的，这人到底什么来头？

邵仲平身为宝陵县主簿, 分管粮马, 税收, 户籍一类, 大概地位就和宋墨玉那个时代的政府办主任，农业农村局, 财政局, 税务局，民政局等几大局的局长一样, 掌握着宝陵县的经济命脉。

便是县衙里的人见了他，都不免毕恭毕敬的。

若是寻常百姓商户, 见到邵仲平更免不了紧张得说不出话, 扑通下跪的人也是常有。

但宋墨玉见过不少世面, 还替奶奶参加过企业家座谈会发表讲话, 受过市、区一把手领导接见。如今这不过是小场面。

再者说她和邵仲平在饭馆打过照面, 也算认识了，更没有紧张一说。

“宋掌柜坐。”邵仲平坐到宋墨玉对面, 客气地说，“方才听来报的人说，宋掌柜想租城郊往东十里的荒地？”

据他所知那块荒地杂草丛生，根系错综复杂, 导致它们的生命力极其顽强，野火烧过经一场雨后立马又长了起来，简直是见土就长。偏生土地还邦邦硬，生挖硬撬也难以把草籽完全处理干净。

这块荒地要想开垦, 烧荒草，平整地面，处理土壤里随处可见的石块，绝非一年之功，至少也要两三年才能正常耕种农作物。而且远离水源势必得开挖水井。这其中需要的劳力和财力，五年之内能赚回来本都是不可能的。

而且这荒地面积不大，就十五六亩地，实在有些鸡肋。官府懒得抽人力物力去修整，毕竟赔本的买卖，官府也不愿做。日子久了便任由它闲置在那。

没想到瞌睡了就有人送枕头，邵仲平正头疼着，宋墨玉便来了。

宋墨玉点点头：“对，我想租那块地皮，今天得空来县城，便想来问问是怎么个租法？”

邵仲平淡淡地看着宋墨玉，见她语气笃定神情认真不像是玩笑，也认真起来：“一般来说，取其地价的十分之三为一年租金。宝陵县城城郊的地皮比云鹤镇可要贵些，一亩地的租金怎么也要三两银子。按照十五亩地算，一年租金四十五两银子。”

宋墨玉听笑了。

她之前让陈司悬帮她置办的水田，因为属于良田，土壤肥沃，一亩地高达十两银子，旱地也要五两银子。买这十二亩水田加上八亩旱地，本来是要花一百五十二两银子的，好在陈司悬记着她的千叮咛万嘱咐，砍价砍掉了五两银子。饶是如此也花费不少。

这一片荒地也敢这么要价，实在有些欺负人了。

她是来跟官府谈生意的，又不是来给官府当肥羊的。

邵仲平这个价，简直把她当冤大头！亏她以为跟邵仲平打个照面，能得个友情价。

宋墨玉笑着看向邵仲平，语气平静：“邵大人，我是个厨子，也是个生意人。我既然有这个想法，自然是事先了解过的。那片荒地地处偏僻，不管是离县城还是离最近的村子都相隔较远，称得上荒无人烟。在我来问询之前，已经空置了五年之久。五年前那里因为偏僻藏匿过一伙流寇，死过人，所以一直没人敢往那边去，嫌晦气。你按十两银子一亩地的地价算，不知道邵大人打算租给谁呢？”

她起身行礼，作势要走。

邵仲平也跟着笑了，反应极快，虚拦了一下：“宋掌柜消息倒是灵通。你误会了，我说的是减免政策前的价钱。你诚意十足，我们自然也愿意为宋掌柜行方便。不知道宋掌柜租期是几年？”

不管是几年，只要宋墨玉接手，总得规置那片地皮，到时候租期一到，荒地变良田，官府怎么都是划算的。

“租期几年，就要看邵大人的租金是多少了。”宋墨玉也跟着打太极。

邵仲平伸出手比划了一下：“一年租金三十两，不知道宋掌柜意下如何？”

一年租金三十两，那便是按照一亩地二两银子算的。

虽说比刚才的报价少了十五两，但宋墨玉却摇摇头：“邵大人，我并不是非要那块荒地不可的。之所以会来问，一是觉得归属官府有保障，二是那片荒地难得是在一处的，便宜我行事。三是荒地总比田地山林便宜，我可以省下一笔。”

邵仲平身后的人一急，大声说道：“宋掌柜，我们大人已经给你少了十五两了，是十五两不是十五钱啊。”

就差直接说宋墨玉得寸进尺了。

宋墨玉却不恼火，继续笑着说：“罢了，我这个人讲究眼缘。我看邵大人便很合眼缘，我也很欣赏邵大人的为人。一年租金二十五两，租期十年，不知道邵大人能否做得了这个主？”

邵仲平心头一震，定定地看着宋墨玉。这个价钱他倒还真的做得了主：“十年？宋掌柜此话当真。”

“自然。但我还有一个小小的条件。如果租期到后官府想将这块地皮折价售卖，我希望我拥有优先购买权。”

“这个不能立即答复你。”邵仲平道。归属于官府的地皮要想折价售卖，现在一般都是竞价而售，价高者得。他答应了也没用，还得和另外几位商量，最后由匡英州拍板。

“可否问一句，宋掌柜想租这块地皮是作何用处？”邵仲平又说。

宋墨玉笑，也不隐瞒：“我爹是镇上的屠夫，如今我开了饭馆，所需肉类颇多，便想着在临近的地方开设一个养猪场。”

“养猪场？”邵仲平一愣。

宋墨玉把袖子放着的几张纸拿出来。

这些都是她口述，然后让娘亲帮她写的宋家养猪场规划书。

养殖场地大概面积，猪舍建造，排污处理场地，道路，库房，生活区建设，大概的人手投入等一应都有了简单的设想，只等着租到场地后完善然后着手实施。

邵仲平仔细看着，看得出神，这个养猪场要是真能办起来，按照这个规模，他们宝陵县的税收一定能更上一层楼，且不说还能安置不少人口做工……

宋墨玉神清气爽地走出县衙时，已经过了大半个时辰。

她没注意到远处有个人影一闪而过。

“墨玉，你急死我了。怎么去了这么久？”苏如霜见宋墨玉出来，也不顾什么仪态了，一路从树底下小跑过来。

“谈生意嘛，总得费些口舌。”宋墨玉笑眯眯。

“那谈得如何了？”

“七七八八。邵主簿说过几日给我答复，不管成不成都会让人给我捎信。”哪怕邵仲平看到那份规划书后颇有些激动，宋墨玉也不敢把话说满，没签租契之前口头约定也是做不得数的。

“那你现在总可以告诉我你到底谈的什么生意了吧？”苏如霜挽着宋墨玉手边走边问。

宋墨玉一脸神秘样：“天机不可泄露，到时候再告诉你。要是办不成，我不就丢脸了。”

“你呀，那也好。未成之事不可言，谨慎些好。”

“你等我这么久累不累？来的路上这附近好像有卖紫苏饮的，我们吃一盏去。”

紫苏饮是种流传已久的热饮，用紫苏叶在火上隔纸烘焙以后用滚水冲泡成熟水，加一两块冰糖调味后，不仅香气、口感俱佳，还能驱寒开胃。

三文钱一盏，喝完还可以续添，不管男女老少都爱喝。

宋墨玉记得那家卖紫苏饮的店铺旁边，还有一家叫“杏花楼”的糕点铺子，正好去里头看看。

宋家好食每日流水虽多，但伙计们的工钱，食材米面粮油的货款都是一大笔开支，有一部分钱是绝对不能动的。

而等到邵仲平那边传来好消息，她便要一下给出二百五十两银子。且后头开办养猪场，所需花费更多。

她现在需要变现，而卖糕点方子虽说急功近利了些，却是变现最快的办法。

两人还未走多远，却看到有一辆马车正等在她们将走过去的路上。

谢玉树神情肃穆，和他的侄子谢长原站在一块。

“谢伯伯……”苏如霜远远看到一下认了出来，她低声朝宋墨玉道，“阿玉，谢伯伯他们是不是在等你？”

“应当是吧。”宋墨玉也未避开，只是站在原地。

没一会，谢家叔侄便走上来。

“谢伯伯好。”苏如霜先行了一礼。她家与谢家因祖母缘故有些交情在，礼不可废。

“宋掌柜，如霜侄女也在。”谢玉树脸上是一贯温和的笑，好似他家不曾和宋墨玉闹过什么，“我家的莲花斋便在不远处，只是尚未挂牌，不知道宋掌柜可否赏脸，前往一观。”

谢长原站在谢玉树身后，张了张嘴：“宋掌柜，如霜妹妹。”

苏如霜现在一见他就脑仁疼，而宋墨玉根本连看都没看他一眼。

“谢掌柜，之前我在那条街上见有一幢气派的独立小楼，屋檐和门窗雕有莲花纹样，和我在云鹤镇见过的有些相似。便猜想那会不会是您家的新店。既然如此，便去罢。”或许是今天心情还算好，宋墨玉并没有拒绝。

新的莲花斋大门半开着，里头有人在收拾打扫，想来离开门营业的日子也不远了。

谢玉树在前头领着，走过三道院门后，把宋墨玉领到了一楼的最里头。

这里是莲花斋以后用来制作糕点的工坊。

干净、宽敞，制作糕点的器具一应俱全，可以同时容纳二十多位老师傅做糕点。

苏如霜是第一次来这种地方，觉得四处都非常新鲜。只是不知道谢玉树带她们来这做什么。

工坊里头还有一个独立的小房间，外头上着一把精致的铜锁，应当是什么很重要的地方。

“如霜侄女，还请你留步，在这等等。”谢玉树驻足说道，“阿原，你也在这等等吧。”

苏如霜和谢长原都留在外头，宋墨玉跟在谢玉树身后走进了那个房间。