第 105章 逛吃模式（1 / 2）

吃完了小糕点，唐晓又把注意力放在了牛肉饼上。

牛肉饼，唐晓是吃过的，长安一般的街道也会有卖的。

在这儿见到了，总归是想让大家看看，运气好的也能尝尝。

刚好运气还不错，前面排队的人不多。

唐晓站着排着队，小镜把镜头对准了正在做饼的师傅。

小小的摊位，两个人忙前忙后。

大师傅拿了一块面剂子，双手仔细一揉，歘一下，那面就被拉成了长长的一条，又一扯，面瞬间成了薄面饼。

薄如蝉翼的面饼贴合在案板上，通过大大的面皮，仿佛能看见底下的案板。

大师傅拿起桌角上的调料盒子，动作麻利的在面饼上面刷刷扫了几下，洁白的面饼上面瞬间落满了很多小颗粒。

“这，这是胡椒粉。”

听到这话，大家都有些不敢置信。

胡椒是什么东西。

对于大部分朝代来说，这比黄金还贵重。

后世人竟然在普通的饼里加胡椒，这饼得多金贵啊！

可这小摊、这环境，说什么也不像卖贵重吃食的地方。

再说还有那排队的人，难不成后世条件那么好，大家都能吃的上胡椒做的饼了？

【师傅，刚才散的调料是混合调料。

里面应该是有盐，有花椒，有胡椒，还有一些五香粉。

这些东西现在都是常见的调料，价格很便宜。

不过我也知道你们那个时候胡椒和花椒都是很贵重的东西。

主要是运费太贵了。】

大家见识过现代的汽车，这确实运送货物方便很多。

不过也不至于相差这么大呀。

有人想起了之前唐晓提到安检的时候 好像除了地铁还提到了火车和飞机。

他们那个时候没有仔细想，现在想来。难道后世人真能在天上飞？

【是的，在现代飞机是很重要的一种交通工具。

运送大批货物，贵重的东西很多都是空运。

还有很多都是火车运输。

火车只能行驶在固定的轨道上，所以没有堵车，运送货物很方便。】

固定的轨道？

看大家不理解，唐晓直接贴出了轨道的图片

看着铁路轨道，人们也都想起了他们自己的轨道。

古人的马路上是有轨道的，马车长年累月行驶下来，不管是石路还是土路，都会有深深的辙印。

这印子越来越深，慢慢的，也就成了马车的专属通路。

只不过他们的轨道是向内凹陷的，我们的轨道是凸出来的。

惊讶完了后世的运输速度，大家继续看着师傅的做饼手法。

抹完胡椒调料之后，师傅抓了一大把葱和牛肉，平铺在了饼皮之上。

然后，一手拉扯着饼皮的边角，慢慢向内折，上折一下，下折一下，然后卷呀卷呀，原本一个饼，突然变成了卷曲在一块儿的小面剂子。

师傅手里沾了点儿油，一个按压，牛肉饼的胚子就做好了。

手速很快，没一会儿就做了不少。

数量越来越多，烙饼的年轻小伙子将那烙好的饼端了出来，又立马将生的饼胚端了进去，一个一个整齐的摆放在了锅里。

那锅看着很大，能放十多个饼。

最惊讶的是，那锅里有差不多，少半锅的油。

白色的面饼浸在油里，滋滋的发着声音。

半煎半炸的做出来，怎么可能不好吃？

金黄的饼，饼皮看着层层叠叠，不用说，这味道差不了。

新出的一锅，瞬间被人抢购一空，唐晓还是没有买上。

有些买上的客人心急的不行，拿着刚出锅的饼直接就咬了一口。

酥脆的饼皮被咬断的声音清晰的回响在每个人的耳边。

下一刻，那个人直接嗷了一声，被内陷烫到了牙花子。

烫了一下，那人只是吹了吹手中的饼，继续大吃特吃了起来。

这一下，可算是炸了窝。

观看天幕的大人尚且只是咽了咽口水，小孩子都疯了。