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第五百八十七章 杀年猪(2 / 2)

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桌子椅子不够,这会儿也没人在意,有蹲在墙角,有坐在台阶上的,还有站在树下的,人手一碗杀猪菜,唏哩呼噜的吃起来。

钟含娇以前从没有这么吃过,端着一碗用料十分丰盛的杀猪菜,她有些无从下手。

“尝尝,觉着吃不惯就别勉强。”阿满鼓励人试试,每个人生活习惯不一样,不能要求人家适应你,“不好吃,一会儿让芳婶给你做别的。”

听着院子里唏哩呼噜的吃饭声儿,她摆手说,“你们都觉着好吃,指定差不了。”

说着闷头先喝一口汤,有些酸有些浓,不过好吃,她放松下来,端着碗出门坐在檐下椅子上,学着人边吃边晒太阳。

一口贴骨肉,一口汤,夹一口汆白肉沾蒜泥,有些意外,竟然又香又不腻。

“怎么样?不错吧?”

“嗯嗯,好吃,没想到这么简单炖一锅竟然这么好吃。”说着又夹起自己最不敢吃的血肠在嘴里,嚼吧几下眼睛就亮起来,惊奇的看着阿满,“竟然是好吃的,我还以为会有血腥气呢。”

阿满就知道杀猪菜能征服每一个人。

闻言哈哈笑出声儿,给她介绍。

“杀猪菜别看就是简单的杂炖,可是每年也就家里杀猪的时候,能吃到一次,这猪杀完就进锅,肉是最新鲜好吃的时候。

过了今年,经过冻的猪肉,就没有今天吃着香了,各种大骨还有肉一锅炖出来,又香又浓,就连里面炖的素菜都裹满油香,吃着比肉都好吃。”

“这个确实。”钟含娇认同地点头,从自己碗里夹一块炖得半透明的萝卜,“入口即化,吸满了肉汤,好吃,还有这粉条,也好吃!”

她以前可没有吃过这样的菜,端到她跟前的菜,都是又精细又好看的,可味道好似还不如这简单纯粹的一锅炖菜。

一顿饭吃的风风火火,几个小娃做一桌,互相比着谁吃的多,业哥也不像在家里,需要丫鬟婆子追着喂饭,今个吃饭格外积极。

兰静看着高兴,指着自己儿子说,“这也是个人来疯,人多他吃饭也没毛病了,看来吃饭要有人抢他吃得香!”

“小娃都这样,互相比着吃饭又香又快,都不用大人操心。”江氏说,“你们小时候也是这么过来的,饭就是越抢越香。”

说说笑笑,一顿饭吃完,已经是半下午了,文树、文根哭唧唧的去上学了,阿满割一刀肉,让两个小娃提去学堂交给乔夫子。

阿安和阿文领着弟弟妹妹,吃完饭就拎着套鸟的箩筐,带弟弟妹妹出门逮鸟去了。

两个弟弟放旬假,阿满也不管他们玩儿,学的时候好好学,玩的时候好好玩就成。

黑豆和地瓜可兴奋了,有这么多小娃陪它俩玩,兴奋的屁股都要摇脱节了,跟着阿安几个跑出去,人不喊就不进家门。

小院里安静下来,人却没有闲下来,除了冻起来的鲜肉,阿满还打算留一头出来,抹盐挂熏房里熏熏试试。

抹盐这些活计是女人的,忠叔几人吃饱以后,都没有休息,趁着不下雪,拿着砍刀和斧子去山里砍松枝和果树枝子。

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