第七十七章 这鱼鲜的能把舌头吞掉（1 / 2）

挑了一把大小适中，合适手感的菜刀。

“擦擦擦——”

骨节分明的手扶着菜，菜刀一下接一下，非常有节奏感。

连声音跟往常都不同。

而一旁的的大黑和小金蹲的身直。

两个脑袋斜着，盯着刘闲手中的动作。

觉得他好像和平常做菜不一样了。

刘闲很快备好所有料。

然后让点火起锅，期间还让大忙添柴。

想将锅热好，舀上一勺猪油倒上去。

刘闲家里的油都是老太太自己炼制的猪油，虽然放的时间短，但是非常美味。

大锅里的油很快就热了，将准备好的配料一把倒进去。

立刻冒起烟，不多会葱姜蒜的香味就迎鼻扑来。

刘闲将处理干净的的鲫鱼放进锅里，热油瞬间将其包裹。

过了一小会将鱼翻了个面，背面已经被油煎出金黄色，散发着香味。

刘闲看着差不多了，让大黑继续添柴。

小金蹲在灶前盯着大锅，那鱼香的它眼睛勾直，仿佛口水快留下来，偶尔还舔舔嘴唇。

髓骨水让两货变得聪明是真的，也更加人性化。

大黑这货早就流出了口水，他叼着木柴，地下的口水滴了一地。

刘闲抓起大勺从水桶

里舀了一勺井水，倒进锅里。

将打好的小葱结丢进去，盖上锅盖，闷上。

这段时间刘闲仍然没有停止手上的动作，他将一旁的灶台架上锅，倒上一大勺井水，架上蒸盘，将腌制一会的鳜鱼放到上面。

恩，鳜鱼清蒸，鲫鱼炖个汤，他就是这样打算的。

刘闲看着面前两口大锅很是满意，但是当他转头看到刚刚切好的一堆蔬菜时，难住了。

一会鱼好了，再炒菜，鱼岂不是马上就凉了。

时间飞逝，很快过去一个半小时。

刘闲在这段时间内做了六道菜，再加上一个鲫鱼汤。

将餐桌摆的满满的。

那鲫鱼汤汤水呈现出金黄的色泽，上面飘着翠绿的葱，还散发着阵阵热气，看起来就很美味。

还做了一道红烧的鲫鱼，上次买的肉跟青椒片胡萝卜炒了一盘红绿相间，有荤有素的回锅肉。

肉菜有些多，刘闲爱吃的白灼青菜肯定不能少，最后一道简单做了一道西红柿炒鸡蛋。

虽然西红柿炒鸡蛋是一道家常到不能再家常的菜，但是这种简单入门才，恰恰很需要盐鸡精放的适中，糖多一点点都不行。

两个货早就在一旁不停张望，等的迫不及待。

刘闲将两个家伙的饭碗清洁干净，帮它们每只盛了一大碗。

放在餐桌上，刘闲刚想动筷子，就看到这两个货已经飞快的扫掉盆里四分之一的菜了。

连爱干净的小金脸上都沾上油渍，更别说大黑了，哼哧哼哧的快把舌头咽了。

他得加紧了，不然马上就得给这两货再夹菜。

刘闲将钓到的鳜鱼都送出去了，只给自己留下一只。

所以他肯定要先品尝一下这个硬菜。

刘闲从被两个家伙剩下的半条鳜鱼身上夹起一小块鱼肉。

慢慢放进嘴里，架势好像真的是一个厨师在品尝菜品一样。

所谓地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。

清蒸鱼本身就是能保留住鱼鲜的最好办法，更别说这肉质新鲜滑嫩，做出来汁多味美的鳜鱼。