第五十二章 ：石公子的苦难（1 / 2）

一个厨师，你可以说他做的菜不好，但是要说他做的菜会毒死人，那么他一定会跟你拼命的。

前者你只是品评他的手艺，可是后者你品评的就是他的人品了。

一个毒死人的厨师，谁还敢让他做菜？

风小厨勃然大怒，风御的脸色也十分难看，他相信自己的儿子手艺就算不怎么好，但是人品总是没有问题的。

袁宝这番话就相当于不但打了自己儿子的脸，也相当于打了风家的脸。

袁宝目光扫过这一对父子，见他们一脸不信的样子便说道：“倒也不是说你这肉有问题，你这肉是用山麂的肉做出来的，这山麂肉味道比较膻，所以需要用一些特别的处理方法，但是这种处理方法应该已经失传多年了，你用的这种去膻的方法，应该是来自一本医书。”

杨凤仪在一边突然惊呼：“对了，医圣诊脉经当中有一个医案，就是山麂肉。”

“没错，就是医圣诊脉经，那当中需要用银刀来割肉，去筋，然后加入十三味药材进行腌制，这些你都做对了，可是问题就在于你遗忘了一步，或者说最重要的一步，那就是一定要用冬月酿的米酒来将这十三味药材给清洗掉。你用的是

上好的烧酒，所以做出来的菜，其实是有毒的。”

“真是胡说，我做厨师的，在客人吃菜之前都要自己尝一尝的，为什么我却没事？”

袁宝看一眼杨凤仪：“你看过那个医案，你来告诉他。”

杨凤仪清了清嗓子说道：“这种山麂肉的处理方法一旦处理不当，造成的后果会在两刻钟之后才发作，我看现在时间差不多了吧，风小厨，你现在感觉一下你自己的身体有什么不适的地方吗？”

风小厨感受了一下，却是摇头：“你们信口胡诌，这是毁我声誉……”

话没说完，他突然一捂肚子，他的面脸色紫黑，无法呼吸，抽了一下之后咕咚一下倒在地上了。

杨凤仪却是早有准备，见状大叫：“不要慌张，放着我来。”

她可算是逮到一个机会了，马上拿出随身的针包来，开始给这风小厨施针，三针下去，风小厨紫黑的脸色立缓，他喘了一口气，坐了起来。

刚才那一瞬，他都看到走马灯了，相当于在鬼门关前走了一趟。

再次醒来他也是松了一口气：“我输了，你想怎么处理我都行。就算让我给你当奴仆，给你做饭做菜，我也没有任何怨言。”

袁宝

却无所谓地耸了耸肩膀：“算了吧，我就一个平头小百姓，可请不起你风小厨，我只希望你能好好在家琢磨一下什么才是真的饮食之道。我给你举个例子吧，你觉得一个类似于黄知味这样的大厨，跟一个类似于倭岛发明的方便面的那个安藤百福，这两个人同样评选食神，你会选谁？”

风小厨想了想：“我还是会选黄大厨长。方便面也没有技术含量，哪怕发明了这样的技术也不能称为食神。”

“所以说你就错了，方便面的发明的确没有什么技术含量，也不体现厨艺，但是这种让更多人吃饱，让更多人能吃上热气腾腾面条的这种初心，使得一个估计连厨艺都不怎么人在饮食之道上走得比一个八大菜系之一的掌门人大厨长还要远。又好比之前我说的伊尹，庖丁，他们才是真正懂得饮食之道的人。”

风小厨若有所思。

至于他能不能领悟，袁宝也不在意也不关心，他起身告辞，风御连忙让风小厨和小宛把袁宝送出门口。

……