第42章 姜岁的想法（1 / 2）

姜岁心里有个大胆的想法，她心想这个时代没有红薯粉，市面上也只有面条卖。

米粉的成本太高，老百姓自己都吃不起大米，哪里还舍得拿大米倒腾米粉啊？

这红薯和土豆也是大家平日里饱脯的粮食，据说，这红薯和土豆在这个时代算起来，被发掘出来不过两百年的时间，大家只知道这红薯土豆特别饱肚子，产量还高，还没有研究着做淀粉呢。

要是这味道好，姜岁想着就去镇上摆个摊子卖酸辣粉，这可是独一份的商机，只要味道好，加上口味新颖，到时候不愁没有生意。

而且，市面上的红薯收购成本低，一百斤红薯出来几十斤淀粉，几十斤淀粉能出不少碗红薯粉了，可以说是稳赚不赔的买卖。

大家迫不及待的一人端了一碗嗦了起来，还不忘给曾先生和苏宴清送一碗过去。

这红薯粉大家都是头一次见到吃到，口感q弹软糯，别具一番风味，平时吃惯了面条，突然吃个新鲜的，那味道还真不错。

更别提，这酸辣粉如其名一般，酸酸辣辣的，配合上大骨高汤打底，酱香肉沫的码子，酥脆的花生，几种口味在口腔碰撞，让人胃口大开。

大家一口接一口的，根本停不下来。

哪怕这酸辣粉烫嘴，大家也都吃的很香，一吃一个不吱声，都在埋头苦干。

萧毅吃的很快，他那一碗很快见了底，连汤都喝干净了，完事后还觉得意犹未尽。

姜岁自己也吃了一碗，对她来说，对比现代吃过的那么多酸辣粉，她做的这味道也就还凑合，但因为还缺少很多元素，那肉沫码子和油辣子都没有到达标准，要是再放上酸萝卜丁和酸豆角会更香。

济州这边能吃辣，辣椒被发源出来以后，陆续有了辣椒酱和辣椒面作为调料品出现，这就是劳动人民的智慧。

到时候她只需要把需要的东西都准备好，把酸辣粉再升级一下，味道会更上几层楼。

“四弟妹，你这怎么做出来的，我还是第一次吃这种粉，味道真不错，吃了还想吃。” 萧毅摸着肚皮感叹，感觉自己还能再来一碗。

“是啊四嫂，你这脑瓜子是什么脑瓜子，连这都想得出来？”萧兰兰边吃边含糊着搭腔。

她嗦的也老开心了，辣的很过瘾，吃几口朝嘴里扇扇风。

周氏虽然默不作声，但看她逐渐见底的碗也能看出来，她也很喜欢这一碗酸辣开胃的酸辣粉。

狗蛋和萧鹤川也是一吃一个不吱声，姜岁怕狗蛋吃不完，特意给他少煮了一点，但没想到他居然吃完了，还嚷嚷着再来一碗。

“小婶婶，我还想吃一碗。”狗蛋奶声奶气的请求。

这时候，曾先生也端着碗出来了，他的碗已经空了，看着大家伙，用一个很不好意思的表情道：

“那啥，这是啥新鲜吃食？吃着还怪香的，还有不，再给我弄一碗呗！”

曾先生的饭量大，这段时间大家是有目共睹的，所以他吃完了还不够也算正常。

这时候，萧母和萧鹤川也吃完了，也是没吃饱。

“岁岁啊，要不你再辛苦一下，再给大伙一人再弄一碗呗，大家都吃的高兴呢，味道太好了，都嫌少！”

什么新鲜玩意都是头一次吃最得劲，越好吃越想多吃。

姜岁原本是怕大家吃不惯或者不好吃，所以特意少煮一点，但没想到，大家都这么爱吃，还一个个的都嫌少，这倒是超乎意料了。